順德的美食在同為世界美食之都澳門的青年大學(xué)生看來有什么區(qū)別？順德的品質(zhì)之城魅力體現(xiàn)在哪里？3月23－24日，2023年澳門青年順德行交流活動舉行，來自澳門大學(xué)、澳門旅游學(xué)院、澳門科技大學(xué)、澳門城市大學(xué)、澳門理工大學(xué)的師生共28人組成研學(xué)團，開啟“尋魅順德”之旅。

2023澳門青年順德行交流活動舉行。

　　港澳與內(nèi)地恢復(fù)通關(guān)以來，大灣區(qū)各城市的交流加速“升溫”。順德積極搭建與港澳的交流實踐渠道，依托粵港澳大灣區(qū)旅游教育培訓(xùn)基地（順德合作中心）和“促進澳門建設(shè)粵港澳大灣區(qū)旅游培訓(xùn)基地聯(lián)盟”組織策劃了本次活動。

　　為期兩天的研學(xué)路線行程緊密。研學(xué)團一行走進周大福順德珠寶文化中心、北滘機器人餐廳、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、順德工業(yè)發(fā)展館了解順德產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)模式；在順德港澳青年雙創(chuàng)基地、和創(chuàng)空間感受順德創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的環(huán)境；走進和美術(shù)館、歡樂海岸領(lǐng)略品質(zhì)之城的美食滋味、文化氣息。

在周大福順德珠寶文化中心，研學(xué)團了解珠寶文化和珠寶打造工序。

　　3月24日上午，研學(xué)團走進順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院，參觀廚師學(xué)院實訓(xùn)中心，深入了解“粵菜師傅”工程的歷程；沉浸式感受設(shè)計學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)生設(shè)計展，展覽作品創(chuàng)意十足。澳門青年大學(xué)生紛紛表示“很有意思”。

澳門青年大學(xué)生走進順職院廚師學(xué)院及設(shè)計學(xué)院。

　　前往廣東-亞琛工業(yè)4.0應(yīng)用研究中心，研學(xué)團通過參觀數(shù)字化技術(shù)展廳、數(shù)字成功案例展示廳，對順德制造業(yè)的數(shù)字化、智能化有了更直觀的認(rèn)識。

　　“順德正加大馬力發(fā)展高新產(chǎn)業(yè)，打造最友好的制造業(yè)強區(qū)，堅持以企引才、以創(chuàng)新平臺聚才，歡迎廣大澳門青年來到順德創(chuàng)業(yè)就業(yè)?！表樀聟^(qū)大灣區(qū)辦常務(wù)副主任邱國盛對澳門高校師生的到來表示熱烈的歡迎，并向師生們介紹了順德的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、營商環(huán)境、人才發(fā)展環(huán)境、文旅資源等情況。

順德區(qū)大灣區(qū)辦常務(wù)副主任邱國盛向現(xiàn)場師生介紹順德。

　　在順德港澳臺青年交流促進中心，研學(xué)團在中心工作人員的解讀下，詳細(xì)了解到了港澳青年在順德的創(chuàng)業(yè)就業(yè)相關(guān)配套服務(wù)和扶持政策。

了解順德創(chuàng)業(yè)就業(yè)政策。

　　走進和創(chuàng)空間，咖啡餐吧、路演大廳、展廳等共享空間一應(yīng)俱全。研學(xué)團通過實地體驗、互動交流的形式，在感受和創(chuàng)空間優(yōu)美創(chuàng)業(yè)環(huán)境和濃厚創(chuàng)業(yè)氛圍的同時，也深入了解港澳青年入駐空間的優(yōu)惠福利、合作資源以及創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

和創(chuàng)空間工作人員向研學(xué)團展示項目成果。

　　據(jù)介紹，本次活動旨在促進大灣區(qū)師生對區(qū)域經(jīng)濟、旅游發(fā)展、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)前景的認(rèn)識，加快粵港澳旅游教育、人才培養(yǎng)等協(xié)同發(fā)展，拓展港澳青少年視野，鼓勵更多青少年筑夢灣區(qū)。

入駐和創(chuàng)空間的澳門企業(yè)代表分享創(chuàng)業(yè)故事，與高校學(xué)生互動交流。

■心得分享

　　“機器人餐廳以及華僑城的創(chuàng)新旅游模式，讓我驚嘆于順德旅游行業(yè)的創(chuàng)新活力?！卑拈T旅游學(xué)院酒店與旅游管理博士生張杭珺說，這一次的活動我感受到了順德味道的傳承與發(fā)揚，也更加了解到順德雙創(chuàng)孵化以及科創(chuàng)加速所做出的努力。

　　“澳門與順德都是世界美食之都，在這次交流活動中我更加了解兩個地方美食的特色?！卑拈T理工大學(xué)劉鑫權(quán)說，順德美食博物館是本次行程中難忘的一個點，在這里她看到了許多令人心動的菜品，也更加直觀感受到“尋味順德”四個字背后濃厚的文化底蘊以及鮮明的特色。

　　澳門大學(xué)霍思允說，通過兩天的交流不僅了解了順德的美食文化、珠寶產(chǎn)業(yè)，也了解了順德的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展。她認(rèn)為內(nèi)地創(chuàng)業(yè)機會相對較多，她也會持續(xù)關(guān)注順德的配套發(fā)展以及相關(guān)的政策支持，如有合適機會也將嘗試來這里創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

編輯：梁碧柔