在家里自制一杯咖啡，去咖啡廳享用一杯最新款的咖啡，亦或是去網紅咖啡打卡地嘗試最新產品……咖啡正逐漸成為人們日常生活、工作中不可缺少的日常飲品。

　　一杯香醇可口的自制咖啡離不開咖啡機的輔助，而咖啡機制造企業也在不斷迎合消費者的需求，提升性能、簡化操作，為不同程度的咖啡愛好者提供便利。在佛山順德區，咖啡機制造企業正開辟新的賽道，從商用咖啡機到家用咖啡機，從半自動化咖啡機到全自動咖啡機，從國內銷售到國外出口，順德咖啡機企業正以全新的工業設計、技術，及咖啡機應用場景多元化開辟出新的賽道。

　　一杯咖啡的背后離不開消費者對咖啡，乃至咖啡機工具品質的追求，而沖泡咖啡需要咖啡機的加持，兩者合一，才能滿足或貼合消費者的需求。順德咖啡機制造，又如何滿足消費者的需求？

本立電器咖啡機正運往海外。

逆勢增長，東南亞、中東地區快速擴張

　　日前，城網君走進順德區本立電器科技有限公司（以下簡稱“本立電器”），生產線上一派繁忙的景象。每條生產線上，一批批咖啡機經工作組裝、質檢、裝箱等環節，便完成咖啡機生產。公司外，工人嫻熟地操作搬運機器，將一批批咖啡機成品送進集裝箱，即將遠渡重洋發往東南亞、中東等地區。

　　“我們生產的壓力式咖啡機，具有智能操作，便攜空間擺放等優點，今年上半年，我們在海外市場的訂單不斷增多，工人每天都在車間趕訂單擴增量，以最短的時間將咖啡機送到訂貨商手中，這樣既可以延長銷售周期。”本立電器負責人說道。

　　本立電器成立于2010年，是一家集家用電器研發、生產、銷售為一體的公司，生產高端壓力式咖啡機、滴滿式咖啡機、磨豆機、攪拌機等產品。歷經十多年的發展，成為國家高新技術企業、省級“專精特新”中小型企業，在咖啡機細分領域，已經做到行業前列。同時，本立電器年產400萬臺咖啡機銷售到全國各地乃至海外市場。

　　相比于成熟的國外咖啡機市場，國內咖啡機市場正處于發展的新階段，這也為咖啡機生產企業帶來了新的紅利。本立電器董事長林諾鋒介紹說，近年來，國內咖啡機市場處于上升的趨勢，尤其是現在年輕人對咖啡飲品的需求不斷在增長，讓咖啡機在市場上有了較好的發展前景。

　　“今年開始，我們在東南亞，中東等海外訂單快速增長，歐美等地區保持穩定。”林諾鋒說，以前出口的咖啡機單價大概在20—30美元之間，如今100美元以上的產品占比也在不斷提升。此外，本立電器咖啡機以往在國內的年銷售量大約20%，今年上半年占比約30%，國內市場占比快速增長，為企業生產咖啡機創造了更好的條件。

 本立電器制造的咖啡機。

科技創新發展，順應消費者需求

　　隨著咖啡進入了全方位、多維度的消費場景，與咖啡相關的消費頻次、產業鏈和機會也越來越大，咖啡機制造的需求、需求也會越來越高。林諾鋒表示，咖啡機的制造既要滿足市場需求也要滿足消費者的需求，尤其是對咖啡機的功能性、個性化的要求特別高，因此，公司在咖啡機上的研發投入這些年也在不斷上升，研發出新產品、新功能，菜單化、個性化地滿足市場乃至消費者的需求。

　　無疑，咖啡機的產品價值、產品創新，產品議價能力的提升，都需要企業創新研發的投入和加持。在林諾鋒看來，從世界產業分工看，中國是咖啡機的生產和出口國，而順德是中國制造咖啡機的生產基地之一。

　　林諾鋒說，順德是中國家電之都，得益于30多年的技術沉淀，生產咖啡機的順德企業已從當初的代工生產轉向工業設計、研發、生產全鏈條的科技企業。順德企業的技術創新、技術突破有了長足的進步，也擁有更強的議價能力。與此同時，順德產業鏈條的布局，技術人才的引進，讓企業創新發展更有底氣。以企業生產咖啡機為例，開發的模具、生產零配件，一天之內即可送到。

　　“制造咖啡機始終需要順應市場，將產品研發和市場緊密聯系在一起，研發出來的產品才有足夠的生命力。”林諾鋒說，產品的研發需要有定力，需要投入更多的資源，做好咖啡機的產品，沉淀積累新技術，新應用，才能真正快速響應市場的需求。

本立電器增資擴產項目。

　　例如，去年有中東市場的客戶反饋，企業研發的意式咖啡機，能夠在產品的功能上增加意式冰制咖啡的功能。公司研發部門在收到客戶的反饋后，第一時間響應，快速研究產品功能，從設計、從技術上著力解決。最終，在三個月之內，公司研發出新的意式冰制咖啡產品，客戶第一時間預訂了3萬臺咖啡機，投放到市場反響也很好。

　　在林諾鋒看來，當前，海外市場、消費者對咖啡機的品質追求越來越高，對企業發展而言，也是一件非常利好的事情。順應市場的變化，企業這些年來在技術創新領域不斷沉淀，逐步將產品往高端化發展，并建立自主品牌。此外，針對年輕人不同的消費場景，企業沿著差異化線路，在自主品牌、代工生產等領域打開市場。

　　在本立電器生產的壓力式咖啡機、滴漏式咖啡機領域中，本地電器創新推出互聯網智慧型全自動咖啡機。在高端商用咖啡機領域，研發出全自動變壓高壓萃取和混水恒溫系統技術，讓咖啡機在市場上占有先機，贏得消費者青睞。

　　當前，本立電器正處于高速發展的時期，在保持技術優勢的同時，本立電器正大力推動數字化、智能化升級，提升生產制造的智能化水平。值得關注的是，今年，本立電器智能制造基地新建項目動工，預計2025年9月正式投產。該項目位于容桂戰略性新興產業開發區，總投資5億元，達產后年產值約6億元。

　　未來，本立電器將建設企業總部，打造CPC運營管理系統、ERP資源管理系統、共享100平臺等信息化工廠支持系統的數字化工廠，建立研發中心、營銷中心、品質檢測中心以及智慧倉儲、物流中心，實現人機結合與工業互聯，從傳統制造向智能制造轉變。

編輯：袁永