9月18日下午，順德區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)梁偉沛，副區(qū)長(zhǎng)何翔威帶隊(duì)前往佛山市新雨潤(rùn)食品有限公司召開(kāi)順德美食菜“香飄四海”座談會(huì)。區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長(zhǎng)區(qū)植朋、區(qū)僑聯(lián)主席吳蔚、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)譚逢顯等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)同志陪同座談。南非順德商會(huì)、順德預(yù)制菜聯(lián)合會(huì)等相關(guān)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)及全區(qū)6家預(yù)制菜相關(guān)代表企業(yè)負(fù)責(zé)人也受邀參加了座談。

　　在會(huì)上，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)譚逢顯和區(qū)僑聯(lián)主席吳蔚分別就順德政府代表團(tuán)赴歐洲、非洲出訪情況進(jìn)行了分享，出訪企業(yè)代表袁記云餃負(fù)責(zé)人在會(huì)上分享了企業(yè)“出海”經(jīng)驗(yàn)，南非順德商會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧偉亮針對(duì)非洲整體情況進(jìn)行推介，相關(guān)預(yù)制菜企業(yè)就積極探索順德美食菜出海“新路徑”也進(jìn)行了熱烈討論和互動(dòng)交流。

　　在聽(tīng)取了相關(guān)分享交流后，梁偉沛表示各相關(guān)企業(yè)、社團(tuán)、協(xié)會(huì)要立足順德美食本土優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)擦亮“世界美食之都”金字招牌，深刻洞察海外消費(fèi)需求，拓展順德美食“全球版圖”，并提出了三點(diǎn)要求：一是要凝心聚力、匯聚資源。通過(guò)共同研發(fā)、共享工廠、共拓市場(chǎng)等方式廣泛借力、借智、借勢(shì)，活化利用海外市場(chǎng)當(dāng)?shù)貎S胞、社團(tuán)、商會(huì)資源，進(jìn)一步將順德美食海外市場(chǎng)做大做強(qiáng)。二是要時(shí)不我待、只爭(zhēng)朝夕。從2023年預(yù)制菜這一新業(yè)態(tài)寫(xiě)入廣東省政府工作報(bào)告到如今順德美食香飄四海，相關(guān)企業(yè)要繼續(xù)保持“敢飲頭啖湯”的創(chuàng)新精神，組建出海“聯(lián)合艦隊(duì)”，跑出企業(yè)出海加速度，助推順德美食奔赴海外市場(chǎng)廣闊“藍(lán)海”。三是要連點(diǎn)成線、上下聯(lián)動(dòng)。通過(guò)“政府搭臺(tái)+企業(yè)唱戲”的方式，整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源，推動(dòng)一系列企業(yè)服務(wù)配套措施落地生根，以順德“兩家一花”產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)輻射帶動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展出新出彩，實(shí)現(xiàn)順德美食菜產(chǎn)業(yè)從新興業(yè)態(tài)到支柱產(chǎn)業(yè)的華麗蝶變。

編輯：梁云

通訊員：唐育海