順德生魚協會成員參觀順職院無菌檢測實驗室

　　順德城市網消息　（記者鄭勇亮）　昨日（3月12日）上午，順德區生魚養殖協會成員一行來到順德職業技術學院，與順職院商議成立順德水產檢測平臺事宜，為順德水產養殖業的健康發展獻策獻力。

　　繼本月初順德區生魚養殖協會在順德杏壇正式掛牌成立后，如何使行業規范化標準化運作，生產無公害的產品，逐步打造“順德生魚”品牌，引領行業健康發展，成為當下協會迫切解決的問題。

　　隨著食品安全問題的越發突出，使得市場對水產品的品質要求也更高。對此，協會在養殖用藥、產品檢測方面的規范化要求變得尤為重要。為保障生產出來的生魚做到綠色無公害，在檢測技術方面，順德生魚養殖協會欲通過政府、順德職業技術學院、協會三方合作的方式，共同進行水產養殖、檢測技術的開發研究。

　　目前，順德區生魚養殖面積為2萬5千多畝，占全省生魚養殖面積的50%以上，2013年生魚產量超10萬噸，產值超過12億元，占全區水產品產值的1/3以上，順德水產養殖面積更是達到17萬畝，而如此龐大的養殖業卻沒有一個屬于順德自己的水產檢測平臺，為該產業的良性發展提供技術支持。

　　在順德職業技術學院、順德生產力促進中心陶淵明總監看來，作為第三方檢測技術支持單位，其更愿意看到順德生魚協會乃至順德水產養殖業能建立一個產業聯盟，“規范行業標準化生產，形成行業管理規則才更有利于水產檢測工作的推行。”據陶淵明介紹，目前順職院擁有自己的無菌實驗室和多個可移動水產檢測系統，技術和人員方面基本能滿足生魚協會的需求。但其同時也表露了檢測推行過程中可能面臨的問題：“系統檢測一條生魚單試劑費用就達300元，只是定性檢測，農戶剛開始可能很難理解接受。”

　　對此，杏壇鎮經濟和科技促進局副局長黃健松認為，目前可先選點抓重點推行，充分發揮協會的引導作用，并在推行過程中加強宣傳力度，“我們初步的計劃是直接在塘頭現場抽檢，采取的是定性檢測，機制成熟推行，實現標準化養殖后，形成一條產業鏈發展將更有利于檢測工作的順利推行。”黃健松表示，該項工作是政府鼎力給予政策和技術支持，協會積極需求的，多方協力合作才能把工作做好。

　　順德區生魚養殖協會會長周新輝也認同定性檢測先試先行的做法，并表示將進一步細化規范協會的行業規則，做到標準化養殖，在協會內部檢測過程中落實監督機制。“我們的目的是保證順德生魚無論銷售到全國哪里，都是綠色無公害的，切實保障會員、農戶的穩定收入。”

　　據了解，今后協會產的順德生魚除了打上“順德生魚”追溯碼外，凡是檢測過的生魚也都將打上條形碼，輸入互聯網數字系統，檢測批次的生魚包括產地、魚塘標號、檢測結果和時間都將一一記錄在案。

　　當天的洽談中，順德生魚協會與順職院達成共識，并將逐步細化項目方案，爭取盡快成立順德水產檢測平臺。