農(nóng)產(chǎn)品安全越來越受企業(yè)重視（資料圖）

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者鄒建華）　昨日（7月31日），順德區(qū)農(nóng)業(yè)局召開了全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全暨現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會議，被認(rèn)為對順德現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品安全兩方面推動有著歷史性意義。大會提出了構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系，打造安全、健康的“順德農(nóng)業(yè)”品牌形象的目標(biāo)。

　　今年2月14日，順德被認(rèn)定為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，順德也為此制定了《順德區(qū)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)方案》（征求意見中），并同步制定了子方案《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系建設(shè)的意見》（討論稿），昨日會上，順德區(qū)農(nóng)業(yè)局局長何允唐對該討論稿進(jìn)行了解讀。

　　據(jù)介紹，順德將嚴(yán)密執(zhí)行“源頭預(yù)防、全程監(jiān)控、市場倒逼、溯源追責(zé)”的監(jiān)控原則，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，切實維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后：管理與倒逼齊下

　　順德城市網(wǎng)記者了解到，政府（區(qū)-鎮(zhèn)-村責(zé)任分工）將主抓管理產(chǎn)前、產(chǎn)后，產(chǎn)前即肥料、飼料、農(nóng)魚獸藥供應(yīng)廠商，種苗、種子供應(yīng)廠商；產(chǎn)后即經(jīng)紀(jì)人、流通商、批發(fā)市場。

　　對于產(chǎn)中期的種養(yǎng)殖單位，例如農(nóng)場、公司、合作組織、農(nóng)戶等，則通過經(jīng)紀(jì)流通商和批發(fā)市場來倒逼管控。例如，批發(fā)市場商販只采購安全、有標(biāo)識的商品就倒逼生產(chǎn)單位確保安全、做好標(biāo)識，同時如果批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)商品有問題，可通過追溯，追究生產(chǎn)單位的責(zé)任。

　　據(jù)悉，標(biāo)識內(nèi)將包含魚塘或農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位信息、經(jīng)紀(jì)流通商信息、質(zhì)量檢測信息、裝運(yùn)時間、重量等。為此，順德將對魚塘或農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位；魚販、豬販、菜販等和流通商進(jìn)行登記注冊管理。

全方位措施保障，試點先行再全面推廣

　　此外，順德還將采取推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；加強(qiáng)檢測力度；升級改造現(xiàn)有各類屠宰場，創(chuàng)建國內(nèi)領(lǐng)先的畜禽屠宰加工中心；建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量公示系統(tǒng)；推行舉報有獎等聯(lián)防共治機(jī)制等措施，打造安全、健康的“順德農(nóng)業(yè)”品牌形象。

　　記者了解到，2014年10月起，順德將以順德區(qū)生魚協(xié)會、生生農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、杏壇鎮(zhèn)聯(lián)豐農(nóng)場、永豐蔬菜基地為試點單位，預(yù)計在2016年全面推廣。

　　對于農(nóng)產(chǎn)品安全保障，順聯(lián)生豬農(nóng)民合作社主要發(fā)起人之一、養(yǎng)殖大戶李東潤深表贊同，他說，順聯(lián)生豬農(nóng)民合作社一直在探索電商之路，同步就考慮了建立可追溯系統(tǒng)，安全將是食品生產(chǎn)企業(yè)最大競爭點之一，企業(yè)在這方面意識也增強(qiáng)不少，加上政府的強(qiáng)力推進(jìn)，順德的農(nóng)業(yè)勢必會越來越好。

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