順德城市網(wǎng)消息　（記者鐘柳梅　通訊員段斌）　順德區(qū)創(chuàng)建廣東省食品安全城市，大良怎么做？昨日（3月9日），大良街道召集創(chuàng)建食品安全城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位、各行政服務(wù)站的主要負(fù)責(zé)人召開了“大良街道創(chuàng)建廣東省食品安全城市工作動(dòng)員會(huì)議”，街道辦事處副主任謝軍對(duì)創(chuàng)建食品安全城市工作進(jìn)行部署。

　　據(jù)了解，2013年以來，大良創(chuàng)建了一條省級(jí)食品安全示范街、創(chuàng)建了一批食品安全示范點(diǎn)（店）、指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)建立“HACCP”體系、推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)等，并榮獲2013—2015年度“佛山市食品安全示范鎮(zhèn)（街道）”的稱號(hào)。為此，大良街道黨工委副書記、街道辦主任何春云表示，大良是順德創(chuàng)建食品安全示范區(qū)的先行地、中心地，具備創(chuàng)建食品安全城市的良好基礎(chǔ)。

　　目前，《大良街道創(chuàng)建廣東省食品安全城市工作實(shí)施方案》已印發(fā)給各相關(guān)單位，當(dāng)天參會(huì)的各單位是創(chuàng)建工作的主體單位，謝軍強(qiáng)調(diào)，在創(chuàng)建省食品安全城市工作需要重點(diǎn)完成的 “十大食品安全工程”，包括基層監(jiān)管能力提升工程、過程管控效能提升工程、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)管理提升工程、“放心肉菜”保障工程、“放心糧油”保障工程、食品安全標(biāo)準(zhǔn)化工程、食品安全信息化工程、食品安全示范化工程、食品“四小”（小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販）綜合治理工程、食品安全社會(huì)共治工程。“按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)、按質(zhì)按量完成各項(xiàng)工作，并做好自查自評(píng)，量化自評(píng)結(jié)果，形成自評(píng)報(bào)告，完善相關(guān)佐證材料，及時(shí)歸檔備查。”

　　何春云強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建省食品安全城市工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及部門多，工作任務(wù)大，各部門要強(qiáng)化合作意識(shí)，積極參與、共同推進(jìn)。要清醒地認(rèn)識(shí)到食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)依然存在，加上食品安全工作動(dòng)態(tài)性較強(qiáng)的特點(diǎn)，安全問題仍然可能易發(fā)多發(fā)。因此，各部門、各社區(qū)（村）行政服務(wù)站要高度重視，以堅(jiān)決的態(tài)度、過硬的措施應(yīng)對(duì)各類重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，在全力保障人民群眾飲食安全的基礎(chǔ)上把一些難點(diǎn)工作做成亮點(diǎn)工作，使創(chuàng)建工作與日常監(jiān)管雙提升。