排隊吃細妹牛雜的游客有100多米長

　　“我們是特意過來順德吃的，雖然時間長了點，但是為了吃，也沒辦法了！”為了一嘗細妹牛雜的味道，從浙江“飛來”的男孩金晶和其女友已經苦苦守候了1個多小時。

　　昨日（10月6日），早晨10點，11點才開始營業的細妹牛雜店就開始有了排隊等候的人群，到開始營業時，牛雜店排隊的人群已經橫跨了馬路兩邊，一百多米長。同樣的盛況還發生在仁信雙皮奶、大頭華燒鵝、豬肉婆等“順德美食網紅店”。

仁信雙皮奶門口排隊的人群

　　“香云紗的早茶、金榜的雙皮奶，金榜題茗的午餐，晚上豬肉婆……”上海來的吃貨小劉細細地數著今天的行程，目光中滿是期盼，她笑著說，既然來了，當然要把想吃的都吃一遍。對于美食，她還有自己獨到的眼光，“順德整體的美食水平都很高，不只是那些‘網紅店’，其實很多街頭的小食味道也很好！”

一些客人暫時沒有座位，只能一邊點菜一邊等

　　來自陜西省西安市的張晨和其丈夫已經是第二次來順德了，第一次來順德品嘗美食之后，流連忘返，這次她們帶著朋友一同前來，繼續尋找美食之旅。“順德給人的感覺很有生活的味道，和順德美食一樣保留著食材本身的原味。”張晨表示，以前很喜歡吃重口、辣的菜肴，現在年齡漸長，更加喜歡順德美食的鮮美。

鳳廚里面座無虛席

　　“老板，點菜！”“老板，幫上壺茶！”大良街道錦龍路鳳廚的老板可謂是笑開懷，僅一個上午就擺了137桌。直到下午兩點，客人絡繹不絕，服務員的腳步也沒有停過。老板告訴城網君，每年國慶，他的生意都很好，很多來自各地的游客前來順德尋找美食。他還特別提到，《尋味順德》紀錄片剛出2016年，生意好得不得了。鳳廚的老板表示：“為順德美食感到自豪。”　

大良炸牛奶等順德特色美食成為游客點菜首選（網絡圖）

　　不過，面對著順德紛繁復雜的美食，吃貨們也頗有些煩惱。“如果順德能夠把這些分布各地的美食店都收集起來，做成一個電子版的美食地圖，并列出各店特色、評價等，就更方便游客了！”金晶說道，目前，來順德吃美食的外地游客都集中在幾家“網紅店”門前排隊，如果順德能夠多推出一些具有自己特色的品牌美食店，擴大宣傳，不僅緩解了游客排隊的壓力，還能提高順德的美食文化的豐富性，打造順德美食品牌。（姚易 高慧超）