順德城市網(wǎng)綜合消息 順德人的宴會很多，不光生日、添丁、婚嫁和入伙要擺酒，觀音開廟和祭祖等也要擺酒，村里的宴會通常從年頭擺到年尾。
順德人請人喝酒是不收人情的，所以辦得不會太鋪張浪費，村民會量力而行，他們一般不會去大酒店。
他們四處請廚師，到祠堂擺酒，有時祠堂地方不夠用，就搭棚在露天舉行宴會。
對于美食之鄉(xiāng)順德來說，燒菜幾乎是人人拿手的絕活。
大型的村宴上，烹飪隊的人手不夠，還會就近召集左鄰右舍的閑置勞動力，幫忙洗菜、洗碗等。
與其說村宴是一次美味的盛宴，不如說是一次重要的親情團聚，在宴席上，村里德高望重的長輩是坐在上席，從四面八方歸來團聚的晚輩要挨個敬茶敬酒，親友們噓寒問暖，一邊品嘗著美食，一邊說笑。
村宴的特色就在于萬人齊宴，這種以天為頂、地為廳的吃飯方式是傳統(tǒng)文化的延續(xù)，是親朋好友感情交流的平臺。
村宴上不僅是吃飯，更重要的是感受濃濃的傳統(tǒng)鄉(xiāng)情。
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