“豆腐”可別亂吃哦！（網(wǎng)絡(luò)圖）

　　作為“世界美食之都”，順德的美味菜肴可謂不勝枚舉，哪怕一塊小小的豆腐，也能做出各種花樣來。可是，在順德吃豆腐也要掌握正確的打開方式，萬一沒吃對，分分鐘就會攤上大事！

　　吃豆腐還要學(xué)習(xí)？如果只是動動嘴的事情倒無關(guān)緊要，如果動手就大事不妙了！在國內(nèi)很多地方，男子調(diào)戲女性或占對方便宜，都被稱為“吃豆腐”。“吃豆腐”與廣東話“咸濕”同義。

　　據(jù)傳，在漢朝，長安街上有對夫妻開了家豆腐店，老板娘長得漂亮，風(fēng)情萬種，人稱“豆腐西施”，為招徠顧客，難免有賣弄風(fēng)情之舉，引得周圍男人老以“吃豆腐”為名到豆腐店與老板娘調(diào)情，趁付錢時借機摸老板娘的手。于是，“吃豆腐”就成了男人輕薄女人的代名詞。

　　后來，該詞逐漸在一些作品中出現(xiàn)，如茅盾在《子夜》十三里說：“你不要慌，我同女人是規(guī)規(guī)矩矩的，不揩油，不吃豆腐。”

　　您說，這樣的“豆腐”吃上了，怕是要驚動警察蜀黍的節(jié)奏啊！

　　如果“吃豆腐”過了頭，有什么“冬瓜豆腐”那就真的與人無尤了。舊時傳統(tǒng)辦喪事的儀式很煩瑣，通常親友都會來幫忙。辦完喪事后按例會設(shè)有答謝親友的的素席，其中少不了冬瓜、豆腐等素菜。所以到后來，人們就將“冬瓜豆腐”比喻意外的災(zāi)禍或事故。

　　我們?nèi)粘？谡Z說的“有咩冬瓜豆腐”即“如有不測”的意思，所以在粵菜菜式中，尤其是宴席上不會出現(xiàn)冬瓜豆腐湯、冬瓜煮豆腐、冬瓜蒸豆腐等組合的菜式，實在太不吉利了。

　　最后，奉上小編獨家金句，“豆腐”有風(fēng)險，要吃需謹(jǐn)慎！（若谷）