如今我們說起穗香村，都會想到方方正正的魚塘，想到“魚米之鄉”，也會想到遠近聞名的“穗香大頭菜”。但是你是否想過穗香村為何叫做“穗香村”？

　　“穗”是稻穗的“穗”，按理說穗香村應該是有生產稻谷，但我們都知道，順德并沒有稻田，也不生產水稻。

　　那么，“穗香村'這么田園詩意的名字怎么來的？

　　其實，自1452年建縣至16世紀中后期，順德一直以水稻種植為主。直到明代中葉，順德人口越來越多，但是土地資源有限，于是就催生了果基魚塘，從此以后順德的經濟結構也轉型了，從水稻種植轉向了水稻與水果、蠶桑并行發展，再后來又轉向以經濟作物與水產養殖為農業主導。在向工業化發展和商貿經濟轉型的過程中，水稻種植日漸式微，最終在上世紀90年代末至21世紀初，順德水稻種植消失在人們的視野中。

　　據當地村民說，在宋代中葉時穗香村這個地方就有人定居，距今已有九百多年的歷史，穗香村自開村以來，以農業生產為主，種植水稻較多，每逢秋季禾田成熟之時，吐穗揚花，一片片綠油油的稻田，金光閃閃的禾花飄香，這正是“穗香”村名的由來。

　　后來改革開放，穗香村實行改革耕作模式，以多種經濟作物為主題，進行開塘養魚，種植久負盛名的穗香大頭菜，增加村民的收入，改善村名的生活。漸漸地，穗香村就成了我們今天看到的“穗香村”。

　　圖片：小不點之小雨

　　編輯：貞華