我也來炒菜!
順德城市網消息 (記者鄒建華 通訊員汪瀚) 60后、70后、80后、90后;婆媳、母女、姐妹、夫妻……7月28日,順德私房菜大賽初賽倫教唯美嘉園分賽區比賽中,各年齡層、各種親戚關系的人們都來參與,120多人齊顯廚藝,而觀看市民則一飽口福,現場其樂融融。
作為順德首創的民間廚藝活動品牌,中國嶺南美食文化節的一大亮點,私房菜大賽已深受市民喜歡。而在倫教唯美嘉園分賽區,就有120多人參與,從早上9點一直到中午時分,這可把評委忙壞了。當然,對于觀眾來說,可是大開眼界了,當主持人宣布市民可盡情吃時,展示區擺滿的菜可是一下被瘋搶,幾十盆菜幾分鐘內就“光光”。
本次參賽選手覆蓋社會各層面人群,年齡跨度大、職業種類多、每個團隊中關系多樣。選手梁東江就從從事餐飲行業的父親那學到了一些廚藝,并報名參賽的;選手劉振宇與愛人今年才結婚,也為愛人報名,并一起參加;選手蔡玉興帶著只有9歲的女兒呂智棱一起參賽,讓女兒參與活動的同時,“打打下手”……
而菜式方面,當一輪比賽停止后,各種菜式更是讓人應接不暇,名字也很是吉祥且頗具創意。竹報平安、夏日泡影、花花公子、流連忘返、豬籠入水、苦中做樂……由于當日菜式優秀者很多,主辦方還臨時決定增加“最具創意獎”、“最具營養獎”兩類獎項,分別3個名額。
最終,何雯靜憑借自創的“百鳥歸巢”獲得一等獎;馮七妹、劉月芳獲得二等獎;麥麗梅、彭麗珊、何嘉敏獲得三等獎。另外,作品流連忘返、心心相印、藥膳豬心、花好月圓等作品獲得臨時增加的獎項大獎。
(編輯:梁云)
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