“得閑飲茶!”
順德人都喜歡
一大清早,一壺清茶
一盅兩件,一份報紙...
順德人飲早茶并不只是吃吃喝喝
而是在吃喝中完成一種社交儀式
早茶的點心也早已超乎你想象!
......
鳳爪 排骨 干蒸 牛肚
牛肉丸 牛百葉 牛仔骨
腐皮卷 煎餃 咸水餃
糯米雞 炸春卷 咸煎餅
......
然而,疫情的原因讓順德人放棄了去吃早茶
說起來,你有多久沒去吃早茶了?
不過,現在在順德已經逐步在開展堂食
“一人一桌”、“同向入座”
別說了,我想吃蝦餃
晶瑩剔透的外皮,飽滿的蝦肉
我還想吃鳳爪
軟糯的口感,入口即化
想吃脆皮倫教糕
入口軟糯,香甜可口
我想吃芒果薄撐
一口下去,不僅香甜,還有著芒果的清香美味
嘿,你最想吃什么呀?
來源|綜合整理
編輯|黃青