順德的美食既好吃又有故事,
你以為就沒有了嗎?
他們還可以很好玩。
以下“猜猜猜”由易到難,
你來猜猜看吧!
這個應(yīng)該沒有猜不出來的吧,一枚有故事的“小鳳”餅干~
提示:萬物皆可“放”的粥、三個字
打一地方特色
嘿 這兩個名字都直接告訴你了
三!個!字!的燉品
有點辣
本地產(chǎn)的“小甜甜”
最難的沒有提示,請看
(人文劇場:防劇透)
早在上世紀(jì)二三十年代,董孝華在大良近郊白石村,以養(yǎng)水牛、擠牛奶、做牛乳為業(yè),人稱“牛仔華”。一個偶然機會,董孝華得到了“燉奶精華在奶皮”的頓悟,經(jīng)過鉆研和探求,終于創(chuàng)制了清甜嫩滑的“雙皮奶”及其姐妹篇“鳳凰奶”和“金銀奶”?!靶√鹛稹敝两褚延邪耸嗄隁v史,本地人對于這份味道與情懷有著自己的理解,外地人也被這一口清甜嫩滑所折服。
蹦砂是大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所設(shè)的"成記"油炸店創(chuàng)制。后經(jīng)順德李禧及后人的繼承發(fā)揚和改進,逐漸形成了"李禧記"這個老字號。風(fēng)味獨特而為人推崇,繼而馳名港澳、新加坡、馬來西亞等地,是游客到順德必購買的手信。蹦砂以糖鹽面團制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸則成,形似蝴蝶,色澤金黃,甘香酥脆。
答案:雞仔餅 豬雜粥 均安大頭菜 彭公鵝 豉油雞 豬腳姜 姜撞奶 雙皮奶 大良蹦砂
怎么樣?
你猜對了幾個
小編覺得或許被稱為“靈魂吃貨”的人
猜出了靈魂的“腦洞”。
來源:綜合整理
編輯:曠美玲