咕嚕咕嚕......各種新鮮食材裹上炸粉后，在一個大油鍋里翻滾，不一會兒，酥脆的“炸嘢”就出爐啦！

在勒流龍眼市場旁，這家始創于80年代的炸食店，小小店面卻每天賣出300+串！為了保持正宗的味道，創始人珍姐表示：不開分店，只收徒弟！

超多圖片話你知！（記得擦口水）

【炸豬肉】

龍眼炸嘢之中

最出名的當然是“炸豬肉”啦

高溫中

油溫瞬間鎖住肉汁

炸得外焦里嫩

還有新鮮豬肉的微微韌勁

不愧是招牌中的招牌！正！

【炸牛奶】

這里的炸牛奶相當驚艷！

甜而不膩

而且還有淡淡的奶香味

炸皮非常地薄

酥脆過后是軟滑的牛奶

建議多拿幾個！否則不過過癮！

【炸油子粽】

脆皮之下是粘糯咸香的粽子

粽子做起來十分耗時間

但是這家店堅持手工自己做！

一咬下去，是滿滿的誠意！

這個粽子粽子和手掌差不多大

因此非常容易飽腹

建議和朋友一起吃噢~

【炸五花肉】

這里的五花肉在高溫中

油脂都流到鍋中了

因此吃的時候瘦肉的感覺比較明顯

炸五花肉

是屬于比較傳統老式的炸物

想體驗傳統味道的

不妨試一試！

【炸辣椒】

這家店的炸辣椒

里面真的超級多肉！

第一層是酥脆的口感

第二層是青椒的清香

第三層是魚肉的嫩滑多汁

比普通的釀辣椒口感更豐富！

除此之外，還有超級多炸炸炸物！來一次，根本吃不完！

除了這些炸物，還有一個重頭戲！有了它，吃這些炸嘢的時候會更香，讓你越吃越爽，還會清熱降火！它就是“五花茶”！

【五花茶】

由羅漢果花、雞蛋花、菊花、木棉花、茉莉花

以及冰糖一起熬制而成！

一入口是花的清香！

而冰糖除了起到調味作用之外

還能讓花茶口感潤滑不澀！

冰冰涼涼，降熱又降火

和炸嘢一起吃！簡直太爽了！

這些五花茶

是珍姐每天早上5點起來熬制的

每日限量售賣

超大一瓶！僅售5元！

不少人為了喝上這一口

還專門開車過來！

總得來說，這家店性價比非常高！雖然是老字號，但是價格卻十分親民！

最便宜的才1元，最貴才10元不到！食材選擇也非常多，也很新鮮美味！一般和朋友來吃，人均不過二三十元就能吃到飽！非常劃算！

品嘗舌尖上的美食，同時，也要拒絕舌尖上的浪費，光盤行動從你我做起！

視頻：莫家佩

圖片：馮甄霖、莫家佩、劉盈

編輯：馮甄霖、劉盈