最近，順德又雙叒叕上央視啦！
CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道
8月28日、8月30日、9月1日
每天下午13:26
《中華風(fēng)物》順德紀(jì)錄片播出
誰還沒看！？
大良蘇崗老店“椰奶奶”
出現(xiàn)在昨天播出的節(jié)目里
我們?cè)谄聊簧?/p>
看到了大良蘇崗餐飲店的故事
也感受了順德雙皮奶的文化傳承
美味的雙皮奶
真是讓人食指大動(dòng)！
大良蘇崗可不止椰奶奶哦
還有超多好吃好玩的！
快跟城網(wǎng)君一起來打卡央視同款
盡情逛吃蘇崗吧
太平山腳下的蘇崗社區(qū)，見證了大良的滄海桑田，城網(wǎng)君走進(jìn)這個(gè)像世外桃源一樣的地方，驚喜地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)又一個(gè)的寶藏游玩點(diǎn)。
01 周鑒井
每天，都有人來到蘇崗社區(qū)的周鑒井打水。
位于大良太平山腳下的這口井可不簡(jiǎn)單，至今已有400多年歷史。早在2006年10月25日，它被列入第四批佛山市文物保護(hù)單位。據(jù)傳是明朝時(shí)期，修建舊寨塔需要用水時(shí)，在一個(gè)當(dāng)?shù)毓賳T的指引下，由一個(gè)名叫周鑒的人開鑿出來的。
如今的泉水仍然是免費(fèi)的，來這里打水的人很多，除了本地居民，還有很多外來游客開車提桶來打卡。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕裾f，泉水十分清甜。路過的街坊如果口渴了，不妨走到蘇崗花場(chǎng)旁，帶上杯子來打一杯新鮮泉水試試吧。
02 鑑傍書院
舊寨大道左二巷8號(hào)的鑑傍書院，環(huán)境幽靜素雅，飛檐翹角的亭臺(tái)樓閣古樸而端莊，在這里，建筑與環(huán)境、風(fēng)光與文化融為一體，潤物細(xì)無聲地傳播著傳統(tǒng)文化。
鑒傍書院
鑒傍書院內(nèi)的展覽品
始建于清乾隆二十五年的書院，書院門額上有書于清乾隆二十五年的“鑒傍書院"牌匾。院內(nèi)右邊墻體嵌有兩塊逾百年的石碑，但碑上的字跡已不太清晰，據(jù)舊寨村村長介紹，其中一塊記載的是鑑傍書院歷史和廣東巡撫王來任事跡，另一塊記載的是重修書院、廟宇捐款者的名單。
大良街道打造“尋味順德特色小鎮(zhèn)”，以蘇崗舊寨為代表，這里成為鄉(xiāng)土美食體驗(yàn)區(qū)。
03 椰奶奶
位于大良大吉村的椰奶奶甜品店，主營“徐家--坤叔水牛奶”，因自家養(yǎng)殖水牛，崇尚自然，牛奶質(zhì)量上乘，40多年來，“徐家--坤叔水牛奶”除供貨給順德各大知名甜品店外，還曾上榜央視紀(jì)錄片《尋味順德》，深受廣大食客青睞。
由于具有得天獨(dú)厚的奶源優(yōu)勢(shì)，椰奶奶巧手制作出各式甜品，起初只是為了讓家中幼兒吃到最放心的甜品。當(dāng)椰奶奶用有愛的心，去雜求精，做出了講究的美食，也漸漸獲得了懂行食家們的欣賞，逐漸有了名氣。老板透露，原只椰子燉奶最受顧客喜愛，快馬住這個(gè)點(diǎn)單攻略！
04 東坊味道
上過《尋味順德》美食節(jié)目，這間餐館的味道想必差不了。
上央視，東坊味道考的是鹽油蒸和順魚，不用蔥姜，一油一鹽經(jīng)過簡(jiǎn)單的“蒸”，就創(chuàng)造出鮮味十足的一道順德美食，這也是很多食客慕名前來的原因。
05 WEEKEND CLUB
WEEKEND CLUB——??周末俱樂部，主營咖啡與快樂，干凈整潔的蘇崗社區(qū)里開放式的吧臺(tái)設(shè)計(jì)以及獨(dú)有的乒乓球桌設(shè)置。
WEEKEND CLUB的主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)希望能通過這個(gè)咖啡店吸引更多人走進(jìn)、回歸社區(qū)中，“來者皆友”，通過這樣一家店，串聯(lián)起社區(qū)和社會(huì)，保存住社區(qū)獨(dú)特的人文氛圍與生態(tài)。
06 周大娘牛乳
“周大娘牛乳”品牌始于公元1916年，歷經(jīng)四代傳承至今。
周大娘牛乳主要生產(chǎn)傳統(tǒng)大良牛乳，其傳統(tǒng)制作技藝于2020年被評(píng)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)佛山老字號(hào)鳳城老字號(hào)，其總店被評(píng)定為非遺傳承基地、佛山名店、鳳城必食榜等稱號(hào)。發(fā)展期間，已有9家門店遍布廣佛鎮(zhèn)街。
在這里，我們可以觀看、體驗(yàn)牛乳的制作過程，切身感受順德的美食文化。
07 Orday Burger
Orday Burger是從擺攤發(fā)展起來的小小店，曾經(jīng)開著藍(lán)色的浪迪改裝漢堡車跑遍順德不同集市和地?cái)偅髞矸e累到一定的客戶基礎(chǔ)才決定開店。我們對(duì)Orday的期待是一間簡(jiǎn)單、純粹的手工漢堡店，我們更專注在做好漢堡的出品和多種口味上。
Orday是兩人兩狗的事業(yè)：Chef KC是回大陸創(chuàng)業(yè)的香港青年，主要負(fù)責(zé)店內(nèi)研發(fā)，品控；Tia原來就職于外資銀行，后來辭職一起創(chuàng)業(yè)，“我們還把家里兩只狗狗寵物形象放在店內(nèi)，所以O(shè)rday是我們一家四口的事業(yè)。”O(jiān)rday是社區(qū)漢堡店，寵物友好店，他們希望從這間店傳遞出去的是快樂的氛圍和幸福的味道。
觀看整個(gè)制作過程的城網(wǎng)君只能說，這個(gè)牛肉漢堡真的太香啦，一口咬下去，狠狠get到他們傳遞出來那“快樂的氛圍”和“幸福的味道”。
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08 漫笙舍
漫笙舍是以咖啡與民宿結(jié)合，以及時(shí)行樂為主題的度假型民宿。
瓦頂房咖啡廳，風(fēng)格復(fù)古舒適；園林布局舒服清新，感覺猶如走近森林一般。
在咖啡廳里的巡邏卷毛小泰迪更是俘獲了城網(wǎng)君的心，活潑好客，真是太可愛啦。
09 蘇堤別院
座落在蘇崗新村八巷的蘇堤別院，是庭院式框架結(jié)構(gòu)的四層小洋樓民宿，原住宅最早于1995年建造，并于2009年進(jìn)行改造，由順德本地的嶺南園林設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，由熟悉嶺南當(dāng)?shù)亟ㄖ臀幕谋镜毓そ城芍戮痢?/p>
蘇堤別院在原建筑的基礎(chǔ)上保留了原有的基本結(jié)構(gòu)，改造用的材料大部分取材于當(dāng)?shù)乩辖ㄖ鸪聛淼穆槭执u，青磚舊瓦，木梁樓板，滿洲窗，既保留了嶺南水鄉(xiāng)建筑的特色，又符合了現(xiàn)代人群的居住要求。
室內(nèi)裝飾展示的是濃郁的民國復(fù)古風(fēng)格，大廳的舊電影機(jī)，縫紉機(jī)，老式電話電視……仿佛讓人穿越到浪漫的民國時(shí)代。
10 龍歸里
蘇崗社區(qū)蘇崗新村里的龍歸里，是一間以龍舟文化為主題的民宿。順德是“龍舟之鄉(xiāng)”，走進(jìn)龍歸里，就已沉浸在龍舟文化之中，我們能在這里體會(huì)到切身感受到嶺南文化、順德文化。
大堂夾層則是一間茶館，茶館設(shè)有各種養(yǎng)生茶、花果茶和精致茶點(diǎn)、咖啡等，可購買品嘗。另外茶館還設(shè)有漢服體驗(yàn)服務(wù)，可讓游客了解漢服文化。
還等什么
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編輯：張紫雯
