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【視頻】在水一方漁村有夢,這里是倫教疊石!

三十多年了,何叔坐在倫教霞石村疊石碼頭邊織補(bǔ)漁網(wǎng),回想起第一次跟老爸出船打魚的那個早上,心中還是不免感慨。


那是深秋,風(fēng)有些陰冷,天還未亮,坐在小木艇上,身體籠罩在父親的身影下,灰暗中周圍很安靜,父子倆沒有說話,只能聽到水波“嘩嘩”的響聲,不時還有浪拍打著船頭。毛頭小子,有些興奮,也有些緊張,不到半個小時,船停下來了,他以為要大展身手了,但父親沒有動,也沒有說話,只靜靜看著水面。過了十來分鐘,父親終于出聲,“得了”。


他的動作有些生澀,只得照著父親的樣子,放餌、撒網(wǎng)、等待未知的收獲、收網(wǎng)……兩人忙完,天已大亮。返程中,父親一改出發(fā)時的沉默,跟他分析了打魚整個過程需要注意的事項(xiàng)。


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何叔熟練地補(bǔ)網(wǎng),回憶過往,有些感慨。


在那只陪著父親“征戰(zhàn)”了多年的船上,他第一次聽到“跟著水流走的人”這個比喻。原來,停船時父親沒有立即行動,就是在等合適的水流。


如今,何叔已經(jīng)是經(jīng)驗(yàn)豐富的老漁民,而跟他一樣依水為生、逐水而動的村民,現(xiàn)在還有40多戶


在水一方,這是倫教疊石漁村


疊石,位于順德水道南岸東段,駕車從裕成北路開上河堤,遼闊的水網(wǎng)就闖入眼簾,在這個夏日的清晨,首先感受到的就是舒服的江風(fēng),透過車窗吹進(jìn)來,讓人想閉上眼睛細(xì)細(xì)感受。

戳視頻感受疊石碼頭豐收的喜悅和漁村風(fēng)景↑


六點(diǎn)還未到,到達(dá)疊石水閘,遠(yuǎn)處太陽正慢慢升起,透過云層才放出一道道金黃色的光芒,但疊石碼頭早已是一片繁忙。


一條、兩條、三條……那些午夜時分出去的漁船正在歸來,發(fā)動機(jī)“篤篤篤”聲由遠(yuǎn)而近,帶來水波蕩漾?!坝袥]龍利啊”“稱兩斤蝦比我”“今朝遲咗少少喔”……船還未停穩(wěn),岸邊趕早來買河鮮的村民已經(jīng)上前看貨問價,有的還熟悉地伸過手接住船上老板拋過來的繩索,用力一拉,船穩(wěn)住,人也已跳上了船。


走上梁老板的船,只見她打開船艙,“一肚子”活蹦亂跳的蝦就出現(xiàn)在眼前,梁老板和搭檔默契地各自分工,撈、倒、揀、放,引來其他漁民和村民的圍觀。


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漁獲滿倉,大家都趕早來買河鮮


江水奔流不息,這片遼闊的水域孕育了豐富的河鮮,蝦、蟹、魚、鱔、蜆應(yīng)有盡有。而勤勞的疊石人也不辜負(fù)大自然的饋贈,成了遠(yuǎn)近知名的河鮮集聚地,一代代村民家中、眾多飯店廚房中那一口讓人惦記的鮮甜、鮮美,就來自這里。


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梁老板的船“遭”圍觀


何叔捕撈的十多斤蝦,等待的村民還沒見到影,就被提前定了的“中介”收了去,只剩下的幾條白筍殼,他要帶回家給放暑假的孩子也嘗嘗鮮,“從小吃到大,在外面吃不到,在家肯定要多吃點(diǎn)”。而梁老板船上的河鮮,更是“自捕自消”,本身就是開飯店的她,昨晚十一點(diǎn)多收工,十二點(diǎn)多就又出船?;氐酱a頭還沒到半個鐘,挑選完畢的所有河鮮就被運(yùn)回飯店,等著顧客的到來。“好多客預(yù)定了,剛剛開漁唔耐,大家等咗四個月,都要來試試”,梁老板彎彎的眼里全是歡喜。


人生海海,他們已經(jīng)搖曳半生


最年輕三十出頭,有兩個,最老的七八十歲,都有兩個,最多的是四十幾到六十幾,大多做了四五十年。”人聲漸息,十分鐘前出船想收網(wǎng)的霍叔因水未漲再度返回,在搖曳的船上,分享了他的“水上人生”。


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霍叔坐在漁船上,看著遠(yuǎn)方,思緒萬千


霍叔1986年跟著父親入行,如今六十多歲的他皮膚黝黑,細(xì)紋爬上眼角,雙手長滿繭子,那是多年搖槳留下來的印記。


“好多人都是三代捕魚的,以前都是木船,全靠槳搖”;


“最好做的時候是90年到96年,好多企業(yè)、個人專門找靚河鮮吃,那時養(yǎng)殖不多,只靠我們打魚的,一日有30-50元,比當(dāng)時在倫教南方印染廠做渦爐一個月290元的工資還高”;


“魚品種一般有海鱔,鰨沙、鱸魚、邊魚等十幾種,河鮮有得吃,雞鴨鵝又是自己養(yǎng),自給自足。自己長期吃所以知道品質(zhì)真是好,這幾十年我們這些人都沒得大病,漁船的人都很健康……”


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這片水域,承載著一代代漁民的生活


那些遠(yuǎn)去的記憶,一字一句,凝在霍叔望向水面深邃的目光里。


當(dāng)年那群跟在父親后面的少年,現(xiàn)今都變成了中老年。他們敬畏水,又依賴于水,在水上起起伏伏半輩子,識字不多,卻熟知潮漲潮退的規(guī)律,能清楚說出哪里魚多、哪里蝦多……


歲月無聲,漁村故事未完待續(xù)


時間來到七點(diǎn),疊石碼頭第一波漁獲的人全部散去,跟著漁民穿過河堤,沿著新河坊往村子里走,我看到了水鄉(xiāng)漁村最質(zhì)樸的樣子。


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木艇靜靜立著,無聲訴說


水道清澈蜿蜒,村內(nèi)房子、古道、古樹沿著河而立,錯落有致。最特別的是,漁船、漁網(wǎng)、蝦籠……那些斑駁的,帶著累累戰(zhàn)績捕魚工具,靜靜地“躺”在河涌里,無聲訴說著漁民、水和捕撈作業(yè)之間密不可分的聯(lián)系。


陳叔介紹,以前,疊石家家戶戶幾乎都有船艇,自由打魚,后來,隨著外出打工的人越來越多,一些船就慢慢停用了。2022年,倫教相關(guān)部門對船只進(jìn)行統(tǒng)一登記管理,并組織漁民將木艇全部換成寬敞、安全性高的漁船。因此,那些換下來的木艇,漁民就把它們停放在河涌上,用于日常捕撈。


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在這里,新與舊在融合、發(fā)展


在漁民們看來,改變是經(jīng)過了陣痛的,曾有過各種不適。但實(shí)際也證明,改變是有效的。近年,在倫教“以水美城、以水興城”治水行動、臭水體整治的推動下,疊石支河、新河坊等河涌違建進(jìn)行拆除、美化,各道還統(tǒng)一裝上了排污管道、太陽能處理設(shè)備,陳叔表示,“河涌水靚好多”,最可貴的是,“河蝦多了”。漁民們漸漸明白“靠山吃山,靠水吃水”的新含義,是“與水共生”,“比如我們收好自己的垃圾,不往水里扔”,陳叔說道。


風(fēng)未停,水未歇,疊石漁村的故事未盡。正如何叔期待,“在新與舊之間、治理與保護(hù)之間,收獲過幸福,承載過落寞,也孕育著新的希望。”


編輯:李小妮

部分圖片:順德城市網(wǎng)攝影俱樂部“輝ge”

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