杏壇本地人的私藏好店

覓食全攻略【第四期】

一起打卡美食寶藏店鋪

新雁鴻飯店經(jīng)營(yíng)超過(guò)二十年，精心制作，用料考究，味道出色，價(jià)格親民，深受街坊大眾喜愛。順德小炒，生猛海鮮，粥底火鍋樣樣出色，其中鹽水鵝榮獲杏壇十大名菜，歡迎各界光臨。

江順海鮮樓(杏壇總店)位于杏壇桑麻村水閘旁，鄰近著名景點(diǎn)逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)、宏匯城等。本酒樓以各式西江河鮮、傳統(tǒng)粵菜為主。

黃腳立魚，香港四大才子之一著名美食家蔡瀾先生稱為世界上最好食的魚。大多酒樓都以鹽水蒸或香煎，江順為順德首創(chuàng)黃腳立魚生。黃腳立魚肉質(zhì)緊致，做魚生能吃到爽滑的口感。黃腳立魚生可蘸芥末豉油，用芥末帶動(dòng)魚肉的鮮甜；亦可拌上傳統(tǒng)的順德魚生配料，能吃出魚生同配料并發(fā)的多重口感。

百生田園，坐落于杏壇鎮(zhèn)桑麻村，它因其出產(chǎn)的黑毛節(jié)瓜而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，是登上《尋味順德》的明星瓜產(chǎn)地，亦是一家專門種植與品嘗黑毛節(jié)瓜的店鋪。

百生田園為了重振黑毛節(jié)瓜產(chǎn)業(yè)，園區(qū)通過(guò)打造黑毛節(jié)瓜種植基地，對(duì)于農(nóng)戶種植的黑毛節(jié)瓜，實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)收，確保收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定，從而提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)能，滿足鄉(xiāng)村價(jià)值的需求，保障了瓜農(nóng)的收益。店鋪亦遵循順德人講究的“不時(shí)不食”，在豐收時(shí)節(jié)讓您可以品嘗到最正宗、最美味的黑毛節(jié)瓜。

盈福泉酒樓多年來(lái)以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，酒樓里全部珍饈美食均由名師主理，并合理配搭，讓顧客全方向品嘗嶺南飲食文化精髓。

酒樓共有餐位1200個(gè)：其中獨(dú)立包廂有10間，大包廂4間，可以客人人數(shù)的需要自由選擇。宴會(huì)廳設(shè)施齊全，功能先進(jìn)，裝修豪華，設(shè)有超大LED顯示屏，可容納近千人同時(shí)用餐，可為各種酒會(huì)、宴會(huì)和文藝演出等予以妥當(dāng)齊備安排，依據(jù)客戶特別需要，供給專業(yè)服務(wù)。

尋味燕飯店開設(shè)早午晚市，早市粥粉面午晚飯市家常菜為主，豐儉由人。

上地農(nóng)莊始創(chuàng)于1997年， 環(huán)境古色古香，是一家極具水鄉(xiāng)風(fēng)韻的私房菜酒樓。

上地農(nóng)莊出品菜式屢獲殊榮，是順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)十大名菜名店，放心消費(fèi)商家，杏壇桑麻黑毛節(jié)瓜專門店等，深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)和支持。

農(nóng)莊精選優(yōu)質(zhì)的食材，適時(shí)適做，招牌菜式有炭燒燒鵝，可樂排骨，無(wú)骨蒸山坑允魚，金沙薄荷蝦，頭菜啄肉餅，香茅煽雞等。

快來(lái)打卡吧！