關于做飯這件事，
你是“美味派”“營養派”還是“外賣派”？
如今
在網絡上流行著一種很新的東西
——“做飯糊弄學”
備受95后、00后的追捧
所謂做飯糊弄學
主打一個生命體征維持餐：
開局一口鍋
一切剩飯剩菜丟進來
一切冰箱庫存丟進來
在關火之前
旁人永遠不知道下一個被丟進鍋里的是什么
相較于父母輩
講究“色香味”俱全、一做一大桌的菜
“做飯糊弄學”突出一個
以簡為主、省時省力
比起精致飲食他們更注重速度和方便性
嗶哩嗶哩網站上讓人應接不暇的“糊弄學”料理
“做飯糊弄學”放棄了做飯的繁瑣程序
主打三大原則
01
非必要不切菜，能用手掰就不用刀切，由此省去洗砧板菜刀的工序；
02
非必要不裝盤，能用一個鍋絕不用兩個，在鍋里直接吃，既有“鍋氣”還能少洗個碗；
02
非必要少用油，能蒸煮就別煎炸，既健康還好洗，味道什么的放點調味料就都有了……
自從有了“糊弄學”這個自洽的避風港
年輕人在做飯這件事上徹底放松了
主打一個怎么簡便怎么來
能吃就行
成功治愈了年輕人的廚房恐懼癥
對此
有人覺得挺好
沒必要把太多時間花在做飯上
但也有人覺得，好好做飯，好好吃飯
身體才會好，生活也才有儀式感呀
今日話題
“做飯糊弄學”
是偷懶擺爛，還是追求新品質？
你會接受“做飯糊弄學”的生活態度嗎？
