從雞肋之材
“華蓋里1號”新生的背后
有怎樣的故事？
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“華蓋里1號”
仿佛名字都述說著故事
這里，注定不平凡
騎樓的建筑形態
見證過往的輝煌
曾經，這里還是順德縣的廣播廣電大樓
歷經時代的變遷
“華蓋里1號”樓一度沉寂
時間長達十幾二十年
“世界美食之都”的金字招牌
帶動了順德文旅的蓬勃發展
“華蓋里1號”也由此孕育新生……
對于“華蓋里‘1號’”這棟樓
民信老鋪執行董事董毅瑩是很熟悉的
作為鄰居，她每次路過這里
都會覺得可惜
心里也慢慢萌生了
要“把它活化起來”的想法
畢竟，這里的地理位置可是相當優越
“當時正好想擴大企業經營規模，也一直想做一個順德雙皮奶的博物館，這棟樓不僅位于順德大良頗具嶺南特色的華蓋路步行街，毗鄰金榜食街、清暉園等順德特色景點，建筑面積也有1000多方，正合適，于是就下定決心租下這棟樓。”董毅瑩說。
為此，順德非物質文化遺產雙皮奶的運營方——“佛山市民信飲食服務有限公司”投入800多萬，加固、裝修“華蓋里1號”，攜手順控集團、順控物發公司，打造順德非遺美食文化新地標，擦亮順德世界美食之都旅游新名片。
如今“華蓋里1號”搖身一變成為餐飲與文創的有機結合體，物業一、二層打造成傳統順德美食區，供食客品順德滋味，三層則作為順德首個雙皮奶博物館，供游客睹順德風采，游客在一飽口福之余，還得以了解美食中蘊含的順德歷史文化。
歷史的騎樓煥然一新
“華蓋里1號”在地鐵、
核心文旅商圈、雙皮奶博物館等元素加持下
不斷吸引外地游客前來打卡
人們坐在古色古香的騎樓里
品嘗著原汁原味的順德非遺美食
感受順德騎樓煥發的新活力
即便歷經三年新冠肺炎疫情
“華蓋里1號”也迅速回本
其中，2023年營業額超500萬元
今年“華蓋里1號”依舊紅紅火火
董毅瑩介紹，接下來，還將投入120多萬元，邀請香港著名策展公司，重新設計、裝修三樓的雙皮奶博物館，豐富內容和展現形式，讓來到店里的市民游客，可吃可逛，讓“順德雙皮奶”名揚世界。
“華蓋里1號”出租方廣東順控物業發展有限公司相關負責人表示，“華蓋里1號”的成功盤活離不開運營、資管等多方的努力。
順控物發公司作為順德本土專業的資產運營管理國有企業，正全力盤活更多潛力物業，物色有實力的承租方并提供招商優惠，結合物業建筑特色進行改造，通過復原修繕讓老物業煥發新活力，協助承租方穩定經營。
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順控物發公司熱線電話：0757—22626688
由廣東順控物業發展有限公司主辦、佛山市順德區文化藝術發展中心（佛山市順德區文化館）協辦的“空間改造”順德老建筑與當代設計的對話活動，將于9月23日14:00在順德區文化藝術發展中心（順德區文化館）舉行。屆時，順德著名文化學者李健明擔任主講人。
編輯：鄒建華
通訊員：楊健城
