11月22日下午,順德容桂漁人碼頭咖啡面包節(jié)4.0暨復(fù)古潮玩嘉年華正式開幕。活動(dòng)以“復(fù)古”為內(nèi)核,齊聚咖啡文化與藝術(shù)潮玩,為人們開啟一場(chǎng)復(fù)古新潮之旅。11月22日至24日,一連三天,精彩不容錯(cuò)過(guò)!
咖啡面包節(jié)4.0暨復(fù)古潮玩嘉年華
這場(chǎng)以咖啡為名的盛會(huì)——咖啡面包節(jié),已陪伴“咖青年”們走過(guò)三個(gè)年頭。今年煥新升級(jí)的咖啡面包節(jié)4.0強(qiáng)勢(shì)回歸,攜手「江門硬Iron Nest俱樂(lè)部」,將美式復(fù)古元素融入咖啡文化,打造一場(chǎng)別具一格的復(fù)古潮玩賞味新體驗(yàn)。
復(fù)古潮玩嘉年華。
此次活動(dòng)匯聚了70多家精選烘焙、咖啡、美食及文創(chuàng)品牌,打造出一場(chǎng)限時(shí)的青年創(chuàng)作盛宴,讓市民全方位感受文化與活力的精彩碰撞。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人潮洶涌。
位于容桂漁人碼頭下沉廣場(chǎng)的jelly lohei快閃點(diǎn)極具特色,融合了碼頭魚生檔打卡場(chǎng)景,碼頭限定「碼頭廚師」現(xiàn)場(chǎng)演繹“魚生撈起”過(guò)程,為咖啡節(jié)4.0帶來(lái)更獨(dú)特的尋味順德的體驗(yàn),吸引了更多熱愛生活的青年打卡互動(dòng)。
一些咖啡烘焙品牌。
據(jù)了解,咖啡面包節(jié)4.0吸引了大量咖啡烘焙愛好者,現(xiàn)場(chǎng)各攤位人頭涌動(dòng),熱鬧非凡。來(lái)自廣州的河貍咖啡,其中一款特調(diào)咖啡,以清爽的青提為主調(diào),巧妙融合淡雅的龍井茶香和數(shù)種夏日花香,飲用時(shí)口感清新,香氣濃郁,令人心曠神怡。而衛(wèi)士街頭咖啡的葡萄冷萃咖啡,以葡萄汁與日曬冷萃為原料,口感酸甜,不過(guò)于甜膩,入口順滑,既散發(fā)出出葡萄的自然風(fēng)味,又散發(fā)出咖啡的濃郁香氣,同時(shí)保留了咖啡特有的香氣。
制作咖啡。
來(lái)自深圳的722冰淇淋棉花糖,其產(chǎn)品火焰棉花糖冰淇淋富有新意,棉花糖冰淇淋經(jīng)過(guò)明火炙烤后,外表是一層焦脆的焦糖,中間是拉絲的棉花糖,內(nèi)里是香甜的冰淇淋,每一口都帶來(lái)三重不同的神奇口感。722冰淇淋棉花糖主理人黃帝森表示,打算未來(lái)在順德開設(shè)新門店,借此次咖啡面包節(jié)的機(jī)會(huì),為品牌提前預(yù)熱,了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)反應(yīng),并與來(lái)自各地的咖啡同行深入交流,共同探討咖啡行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。
“漁你對(duì)話”咖啡青年論壇。
隨著中國(guó)的咖啡文化持續(xù)升溫,青年成為推動(dòng)咖啡文化傳播的主力軍和咖啡市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體,咖啡被喻為“Z世代的精神食糧”。在容桂漁人碼頭咖啡面包節(jié)4.0同期舉辦的“漁你對(duì)話”咖啡青年論壇上,來(lái)自順德咖啡產(chǎn)業(yè)界等相關(guān)機(jī)構(gòu)和行業(yè)先鋒齊聚一堂,圍繞順德咖啡消費(fèi)的新業(yè)態(tài)與新發(fā)展、咖啡產(chǎn)業(yè)的新方向等議題進(jìn)行深入探討,進(jìn)一步提升行業(yè)影響力,為行業(yè)注入創(chuàng)造力和新活力。
編輯:柯展華
通訊員:容宣
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