桑麻村
種植黑毛節瓜數十載
70~80年代開始形成
特色象征
桑麻村的“名片”黑毛節瓜
火爆登場~
……
為了加深村民對黑毛節瓜的了解程度，提升村民的文化認同感，推動桑麻黑毛節瓜知名度持續提升，隨著桑麻村特色農產品黑毛節瓜旺季來臨，桑麻村將在桑麻文化廣場舉辦“奮進百千萬-水韻杏壇·尋味桑麻”——2025桑麻黑毛節瓜民間廚藝大賽，進一步提高桑麻黑毛節瓜品牌知名度和影響力。
活動回顧
2025年5月16日（周五）
8:30-11:30
桑麻村文化廣場
以黑毛節瓜為主題
參與者需要用大會指定的食材桑麻黑毛節瓜
進行現場烹飪，烹煮形式不限
杏壇鎮社區居民、桑麻村村民
招募20組參賽者
參賽者自行組隊報名
（最多3人一組，名額有限，額滿即止）
總分100分：
①作品的外觀（30分）
②作品的味道（30分）
③作品的創意（20分）
④作品的營養價值（20分）
1、活動主辦方將提供黑毛節瓜原材料，其他配菜參賽隊伍自行準備，活動結束后將有50元的食材補貼；
2、活動主辦方提供物料：煤氣爐、煤氣瓶、鍋、鍋蓋、砧板、刀、碟、醬油、油、鹽、糖，如需材料均須參賽者自行準備；
3、在報名成功后，參賽隊伍必須提前向主辦方報備菜式、菜名并通過大會認可；
4、主辦方為每隊參賽者提供2只圓盤，（一只用于參賽，一只用于評委試食）如擺盤需要特殊盤子的參賽者，請自行準備；
5、比賽時間為45分鐘，一切烹飪操作需在現場進行，不得提前準備。
一等獎1名，獎金800元+獎狀
二等獎1名，獎金500元+獎狀
三等獎1名，獎金300元+獎狀
人氣獎1名，獎金100元+獎狀
報名參賽隊伍需提供：
姓名+隊名+菜名+聯系電話
參賽者可以直接
到杏壇鎮桑麻村民委員會進行現場報名
或者通過電話進行報名
咨詢及報名熱線：
0757-27789092
15975781679（羅小姐）
吃瓜群眾
期待大家的參與
活動名額有限，額滿即止哦！
來源：杏壇鎮桑麻村委會
