作為中國餃子云吞行業(yè)的佼佼者，十三年來，袁記食品集團始終以匠心鑄品質(zhì)、以創(chuàng)新促發(fā)展，致力于讓中國美食香飄世界；

從首創(chuàng)“現(xiàn)包現(xiàn)煮”的餐飲新模式，到建立行業(yè)領(lǐng)先的冷鏈供應(yīng)鏈體系；從第一家門店到全國近5000家門店，再到在佛山順德樂從啟動袁記食品集團總部基地建設(shè)，袁記食品集團在行業(yè)續(xù)寫新的輝煌。

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 “袁啟未來”袁記食品集團總部基地動工。

5月27日上午，“袁啟未來”袁記食品集團總部基地動工暨品牌發(fā)布活動在佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)舉行，袁記食品集團總部即將擁有自己的“超級工廠”，是袁記食品通過科技賦能，邁向數(shù)字化的重要升級，也是推動樂從食品產(chǎn)業(yè)升級，邁入新發(fā)展階段的重要里程碑，更為佛山“環(huán)兩江”示范區(qū)高質(zhì)量發(fā)展開好頭、起好步。

深耕行業(yè)十三載

讓“袁記食品”飄香世界

袁記食品集團起源于廣州，經(jīng)營至今13年，旗下創(chuàng)立并運營“袁記云餃”“袁亮宏”“袁記享味”等多個子品牌，擁有從自主生產(chǎn)研發(fā)、倉配物流、數(shù)字化IT、品牌營銷、食品安全管控于一體的食品制造和供應(yīng)鏈體系。

從2012年第一家“袁記餃子”門店開業(yè)，到注冊“袁亮宏”商標，再到建設(shè)現(xiàn)代化工廠……發(fā)展至今，袁記食品集團擁有全國門店近5000家，遍布193個城市，擁有六大運營中心、五大現(xiàn)代化工廠、八大倉儲中心，成為全國生面行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。

城網(wǎng)君梳理袁記發(fā)展史了解到，袁記憑借現(xiàn)包、新鮮、口味上的優(yōu)勢，以及高品質(zhì)的營銷方式，讓袁記在創(chuàng)業(yè)初期以“小而美”又實惠的價格平穩(wěn)發(fā)展。2016年全國門店數(shù)突破100家，且開啟跨區(qū)域經(jīng)營時代，并在2017年開拓生熟一體化經(jīng)營模式。

袁記食品集團品牌發(fā)布。

但，袁記食品收獲更多人的關(guān)注是在疫情期間，從2019年全國門店數(shù)近500家到2020年突破1000家，四年的時間平均每年遞增超1000家全國門店數(shù)。袁記食品集團有限公司副總經(jīng)理劉勇告訴城網(wǎng)君，袁記推出“生鮮外帶+外賣”的模式，讓袁記的發(fā)展迅速在市場上站穩(wěn)腳跟。

在劉勇看來，袁記食品集團能夠發(fā)展到全國門店數(shù)近5000家，這是時代發(fā)展擺在袁記面前的機遇。劉勇提及，從第一家門店開始，袁記就注重產(chǎn)品品質(zhì)，無論是選品、原料、還是餃子皮，都是用最好的材料，這也是在疫情期間快速增長的核心因素之一。同時，袁記擁有配送、物流、生產(chǎn)加工等全鏈條的供應(yīng)體系，這是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。

“我們的目標是把袁記品牌帶到全國各地乃至海外，讓消費者都能享用到袁記品牌。”劉勇表示，基于此，袁記食品集團總部基地落地在佛山，構(gòu)建先進的、標準的、完善的全產(chǎn)業(yè)鏈條，為袁記食品集團帶來更大的發(fā)展空間。

20億產(chǎn)業(yè)航母落子佛山順德

擘畫食品產(chǎn)業(yè)新地標

據(jù)介紹，袁記食品集團總部基地項目位于樂從鎮(zhèn)環(huán)鎮(zhèn)南路，項目占地90.1畝，總投資20億元，建設(shè)總面積24萬㎡，規(guī)劃建設(shè)全國生產(chǎn)基地、營運中心、結(jié)算中心、信息中心、全國倉儲中心研發(fā)品控中心等核心設(shè)施，以及涵蓋肉制品、速凍食品、面制品、熟食及凈菜等多樣化生產(chǎn)線，打造集食品研發(fā)、工藝創(chuàng)新于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地。

袁記食品集團總部基地效果圖。

“當(dāng)我站在這片沃土的瞬間，心中涌動著難以言表的感恩。選擇佛山，是戰(zhàn)略必然，更是文化回歸。這里將為成為袁記未來全新的‘家’?！痹浭称芳瘓F有限公司董事長袁亮宏說，佛山坐擁大灣區(qū)1小時供應(yīng)鏈生態(tài)圈的硬核支撐，擁有雄厚的制造業(yè)基礎(chǔ)，更沉淀著千年廣府飲食文化基因。從“成就企業(yè)家”的營商環(huán)境，到“厚待投資者”的服務(wù)溫度，佛山讓袁記在成長中感受到“家”的溫暖。這片沃土，將成為袁記走向世界的戰(zhàn)略支點。

 袁記食品集團有限公司董事長袁亮宏發(fā)言。

袁亮宏表示，今天動工的總部基地，既是袁記全球化布局的關(guān)鍵落子，更是“中國味道”的智造引擎，將以產(chǎn)業(yè)筋骨支撐餃子文化傳承，讓嶺南風(fēng)味飄香世界餐桌。未來，總部基地將作為核心樞紐，進一步整合研發(fā)、生產(chǎn)與市場資源，推動產(chǎn)業(yè)鏈向高端化、智能化升級。

值得關(guān)注的是，當(dāng)天，袁記食品集團品牌矩陣集中發(fā)布，袁記味享、張府園大碗面、面頭師、一品味享、巴彥萬潤、永泰醬油六大品牌驚艷亮相，涵蓋高品質(zhì)面食、廣府醬油、生態(tài)豬肉等全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域，開啟全產(chǎn)業(yè)鏈布局新的篇章。

 活動現(xiàn)場試吃袁記食品。

袁記食品集團總部基地

賦能佛山環(huán)兩江高質(zhì)量發(fā)展

袁記食品集團總部基地的動工建設(shè)，不僅是袁記從傳統(tǒng)制造邁向數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一步，更是以創(chuàng)新為引領(lǐng)，重塑佛山食品產(chǎn)業(yè)新格局的重要一環(huán)，為佛山環(huán)兩江高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的建設(shè)工作注入強大動力。

今年4月23日，佛山正式公布《關(guān)于建設(shè)環(huán)西江-北江區(qū)鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的意見》，明確提出將環(huán)兩江先行區(qū)建設(shè)成為綠色經(jīng)濟發(fā)展新高地。佛山將通過產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的雙向賦能和示范引領(lǐng)，推動形成特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，培育食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能。

2024年，佛山食品工業(yè)總產(chǎn)值突破1300億元，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)超過300家。近年來，佛山以制造業(yè)當(dāng)家為引領(lǐng)，全力推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動食品行業(yè)向高端化、智能化、綠色化發(fā)展。佛山構(gòu)建了從食材種植養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工，再到餐飲服務(wù)和物流配送的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。佛山始終將總部經(jīng)濟作為推動產(chǎn)業(yè)高端化的核心抓手，通過政策扶持、載體建設(shè)、生態(tài)培育的組合拳，已吸引數(shù)百家優(yōu)質(zhì)企業(yè)落戶。

袁記食品集團總部項目落地，將進一步提升袁記在食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的影響力，為佛山打造更具競爭力的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系提供有力支撐。在劉勇看來，正是因為佛山優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，讓袁記食品集團選擇扎根佛山、扎根順德，為“再造一個新佛山”貢獻袁記的力量。

佛山市委常委丁錫豐指出，佛山始終將總部經(jīng)濟作為推動產(chǎn)業(yè)高端化的核心抓手，至今已吸引培育數(shù)百家總部企業(yè)在佛山扎根發(fā)展。袁記食品通過“總部+基地”模式，將助力打造現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)鏈，為“再造一個新佛山”注入動能。佛山致力于為廣大企業(yè)家們提供最優(yōu)的環(huán)境、最好的政策、最高的服務(wù)，讓每一位投資者都能在佛山這片熱土上共享機遇，共贏未來。

編輯：袁永