沿著彎曲的青磚路小徑前行，兩旁奇花異草，趣味盎然，興奮的心情也仿佛化身作蝶，在花間飛舞起來。農家小石井、人力灌溉水車、蝦籠改裝的小路燈一直指引著我們達到前廳。這里四周環水，茅草鋪頂的水榭四處可見，魚塘里有幾位靚麗的“模特”在擺著各式Pose供人拍照，這就是漁翁的好幫手：鸕鶿。還有一群綠頸水鴨在快樂漫游，真是寫意。

　　走進玻璃門窗的水榭內，四面都是白色的窗框、藍色的圍欄，白色的木桌，藍色的椅，中西風格結合的親水小榭顯得格外清新。打開窗戶，田野的涼風送進來，雨繼續下著，望著窗外的景致，雨點成線地落在水里，泛起了漣漪，此刻我們完全陶醉在雨中的浪漫。此時是魚的濃香把我們從美景中喚醒過來，哦，忘記了此行的目的，品嘗火焰魚。

   服務員打開鍋蓋，一條約8斤重老魚甘魚又肥又壯，已經煎得焦香，服務員接著倒入一瓶紅米酒，點燃了，瞬間，鍋內燃起了紫紅色的火焰，魚香再度被彌漫。大家都看得目瞪口呆，這就是火焰魚？接著，服務員倒入秘制的湯汁，開大火，燜了幾分鐘，“請大家品嘗！”，服務員發出指令，再次把我們從幻想中喚醒過來，起筷啦。厚厚的魚肉，魚香撲鼻，咬一口，彈牙香軟，魚味濃郁，嘩，好吃啊。大家都樂滋滋地啃著魚骨，享受著美味。接著放入了大蒜苗、水芹菜等，吸收魚的精華分外好吃?；鹧骠~的做法獨特，魚味鮮香，果然不凡！