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風(fēng)生水起撈魚生,好味到鎮(zhèn)齊品嘗



美味的海味金沙瓜讓市民停不下手


  順德城市網(wǎng)消息 (見習(xí)記者楊媚) “好味到鎮(zhèn),讓你好味到‘震’!大家還等什么?快點‘撈’吧!”美女主持人話音剛落,食客們紛紛起筷伸向餐桌上的魚生,撈了起來。“撈得越猛,意味著日子過得越風(fēng)生水起”,大家都不愿意錯過這個好機會。

  昨日(7月14日),“2013嶺南美食文化節(jié)系列活動之順德美食文化萬人游·好味到鎮(zhèn)”活動在勒流的聚福山莊隆重舉行,吸引了來自廣州、清遠、東莞和順德等各個地區(qū)的近400名游客,順德城市網(wǎng)記者在現(xiàn)場也感受到了場面的熱鬧和市民的興奮。

  活動現(xiàn)場,大廳內(nèi)用冰塊雕刻出來的“好味到鎮(zhèn)”四個大字立在舞臺中間,臺下設(shè)了35圍桌席宴請來自四面八方的食客。餐桌上,風(fēng)山水起、海味金沙瓜、鮮蟲草花蟹柳冬瓜卷……各式各樣的精美菜式更是讓人垂涎三尺。

  “順德的魚生一直很出名,我最喜歡這個名為‘風(fēng)生水起’的魚生,大家一起撈,一起風(fēng)生水起,很有意思。”來自廣州的李先生告訴記者,這是他第一次來到勒流,平時也比較少吃順德菜,但是這一次的“好味到鎮(zhèn)”讓他印象深刻。而作為本土順德勒流人的葉先生,更是因此感到自豪,“希望主辦方多舉辦這樣的美食活動,讓大家可以學(xué)習(xí)到不同的美食文化,分享美食成果。”

  據(jù)了解,“好味到鎮(zhèn)”已成功舉辦了四屆,它是順德區(qū)文體旅游局、順德電臺901共打造的皇牌美食活動。“我們通過去到順德的不同鎮(zhèn)街進行交流,讓大家體驗順德不同鎮(zhèn)街美食的特色。這次‘好味到鎮(zhèn)’的特點就是比以往加重了群眾參與的部分。”順德901頻率總監(jiān)袁暉介紹到,本次活動在廣東珠三角地區(qū)的城市都有招募群眾,讓大家可以充分享受到美食的真正魅力。

  廚出鳳城,味在勒流,勒流被選為“好味到鎮(zhèn)”的第一站也算是實至名歸。“勒流在美食、大廚以及經(jīng)驗方面都很突出,稱為“中華美食名鎮(zhèn)”的勒流名不虛傳,所以我們也想它能打響這第一炮。”袁暉希望勒流能成為順德宣傳美食的一個窗口。

  而來自澳門廣播電視股份有限公司的中文電臺節(jié)目科主任吳思遠在活動中就表示,想要進一步認識順德美食的魅力,“順德人對于美食的熱愛很讓我感動,希望以后有機會合作。”


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