順德城市網消息 記者獲悉，區食安辦于9月份制定了《2010年順德區重點品種食品安全狀況評價性監測工作方案》。
方案的主要內容是，為了及時發現重點品種食品存在的食品安全隱患，保障廣州2010年亞（殘）運會順德賽區食品安全，重點針對順德區食品中元素物質、農藥殘留、獸藥殘留、和違禁使用物質、食源性致病菌等項目開展監測。
方案重點針對順德區生豬及其組織樣品中菜克多巴胺殘留的風險以及茶葉及食用菌中的重金屬及農藥殘留的風險開展評價監測。抽樣工作由區食品安全委員會辦公室組織區農產品質量監督檢驗測試中心實施，區市場安全監管局對農產品質量監督檢驗測試中心開展的抽檢工作予以協助和配合，區食安辦將于12月份公布分析評價情況。
（編輯：平川）
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