順德美食新地標的建立需要沉淀（圖片由順德城市網(wǎng)網(wǎng)友梅山飛哥拍攝）

　　順德城市網(wǎng)消息?。ㄓ浾邉g）　說起鳳城食都，你的感覺是什么？冷清，還是冷清？商家曹水發(fā)的食府在食都開了一年多，但生意卻沒有他想像中興旺。不少商家表示，目前食都缺乏整體的推介宣傳，給外界的印象也僅僅是一個吃飯的地方，有什么特色菜基本不清楚。鳳城食都的品牌究竟要怎樣“亮”起來？昨日（4月9日），網(wǎng)友們在微博和論壇展開了激烈討論。

食都印象：價格貴+交通不便+宣傳少

　　在微博上，大家感受大致相同，主要談到了四點，網(wǎng)友“尼古拉斯MingKai”將這幾點進行了概括，他指出，交通不方便，無車一族望而卻步；餐廳檔次定位高，消費力不足的人群望而卻步；固步自封的營運管理，建成以來沒有統(tǒng)一的宣傳推廣；最重要的一點，餐館出品沒有達到消費者期望。

　　談及具體感受，網(wǎng)友“PlayFIFA_蘇建濤”說，以前食街給人的感覺就是各款各樣的順德美食聚集在同一條街上，而且豐儉由人。但是食都給人的感覺是貴，而且食物也沒有那種感覺了。網(wǎng)友“順德polly仔”也說，為何對面河的“食街”如此火爆？因為“食街”是走低消費路線，順德人最講實際。鳳城食都的高消費不符合大眾的消費模式。

　　“平時多整點活動，提高一點人氣吧！”網(wǎng)友“益讀天下”說，他覺得可以利用食都附近的河做做文章，打造休閑與美食同在的氛圍。

食都崛起：旅游帶動+宣傳推廣+抱團意識

　　“通過旅游帶動美食，也通過美食促進順德旅游?！边@是順德區(qū)文體旅游局副局長馬漢根在4月8日“暢游鳳城，品味食都”的戰(zhàn)略合作儀式上說的話。順德城市網(wǎng)論壇網(wǎng)友“小酒窩”說，不少城市也是通過這樣聯(lián)合來帶動發(fā)展的，例如青島，吹著海風的同時你會不忘手中那冰爽純正的啤酒。

　　均安蒸豬就那么“火”了，也許我們可以從中學到點什么。網(wǎng)友“順德三劍客”說，還是宣傳的作用，媒體的宣傳效應十分的重要，食都卻鮮有聽說什么重大活動，或是見諸報道。網(wǎng)友“順德市tutuallAnlu”說，可以在節(jié)日期間多開展美食節(jié)之類活動，加大知名度。

　　一根筷子很容易就折斷，十根筷子就很難了。網(wǎng)友“順德好聲音”說，食都的那些食府大都“各自為營”，釋放出來的影響也很微弱，需要政府引導，打造一個美食文化的中心。

　　想要不再沉寂，鳳城食都既要做好自己的“本分”，做好菜，做好服務，同時也要放寬眼界，以“大氣”的姿態(tài)傳播美食文化，滲透順德美食的影響力。

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