香港人年年都吃順德制月餅

　　順德城市網(wǎng)消息　（記者鄒建華　通訊員王蕾）　中秋佳節(jié)臨近，象征著團(tuán)圓和睦的月餅已是中秋節(jié)的必食之品，廣式月餅更深受港澳及海外華人華僑的歡迎。據(jù)統(tǒng)計，2015年，順德地區(qū)企業(yè)出口月餅為雙黃白蓮蓉月餅，共計115200盒，86.4噸，價值518.4萬港元，全部銷往中國香港。

　　為順利保障順德月餅平穩(wěn)、順利出口香港，順德檢驗(yàn)檢疫局對出口月餅企業(yè)的原輔料采購、生產(chǎn)工藝、成品儲存等生產(chǎn)過程進(jìn)行了日常監(jiān)督管理，并根據(jù)系統(tǒng)自動抽中的出口報檢批進(jìn)行了抽樣，送順德局實(shí)驗(yàn)室檢測了菌落總數(shù)、大腸菌群、酸價、過氧化值、霉菌計數(shù)、黃曲霉毒素B1、致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌）等多個檢測項(xiàng)目，檢測結(jié)果符合《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7099-2003）標(biāo)準(zhǔn)限量要求。

　　寄送月餅是中秋節(jié)對遠(yuǎn)方親人表達(dá)相思的常見形式，但是檢驗(yàn)檢疫部門提醒，由于部分月餅餡料含有肉類和蛋制品的成分，很多國家擔(dān)心存在傳播疫病的風(fēng)險，對攜帶、郵寄月餅入境采取禁止入境或者限制入境的措施。

　　“同時根據(jù)我國農(nóng)業(yè)部與國家質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布的《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進(jìn)境的動植物及其產(chǎn)品名錄》規(guī)定，含有肉類、蛋黃成分的月餅禁止攜帶、郵寄入境。廣大出入境旅客要詳細(xì)了解目的地國家對攜帶物、郵寄物的檢疫要求。”順德檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒道。