油煙已成為大氣污染物之一

　　順德城市網消息　（記者張瓊）　在“世界美食之都”——順德，大街小巷，快餐店、露天燒烤……即使是在鬧市或居民區(qū)，你也能見到各類的餐飲店。煎炒煮炸燜焗蒸，這些餐飲店給街坊們帶來舌尖上享受的同時，在加工食品的過程中也帶來了大量的油煙。

　　這些油煙排放后長時間游移在城市上空，往往給周圍的居民和環(huán)境帶來嚴重影響。未做任何處理而直接排出的廚房油煙，已成為大氣環(huán)境的主要污染源之一。“自從樓下的重慶火鍋店開張了之后就很少開窗戶了，油煙的味道很嗆人，一到飯點的時間就得關緊窗戶。”家住容桂的林阿姨就飽受油煙之苦。

　　不過，這些情況即將得到改變，近日，記者從順德區(qū)環(huán)境運輸和城市管理局了解到，今年順德全面推進餐飲業(yè)油煙污染整治工作，以減少大氣污染，目前已經對建成區(qū)內300多家餐飲企業(yè)的油煙污染進行了整治。此次油煙污染整治對象主要是建成區(qū)范圍內設有灶頭的飲食服務單位，包括餐飲企業(yè)和單位食堂，不包括不設廚房和不設產生油煙和廢氣制作工序的餐飲場所。

　　“無論餐飲企業(yè)規(guī)模大小，只要是產生油煙煙氣，都要求安裝與油煙煙氣污染物排放規(guī)模相匹配的高效油煙凈化設施。”區(qū)環(huán)運局污染控制科相關工作人員表示，根據佛山文件要求，建成區(qū)內的餐飲營業(yè)單位要求今年年底前完成整治工作，而不對外營業(yè)的餐飲單位如單位食堂、學校等可延長到2016年6月前完成整治。

　　據了解，為減少餐飲服務單位油煙排放，對于新建、改建、擴建的餐飲服務單位必須嚴格落實環(huán)評制度，同時也必須使用天然氣、石油氣、電等清潔能源，禁止使用煤、木材、煤油、柴油、重油等污染大氣環(huán)境的燃料。未按要求使用清潔能源的，應當全部改用天然氣或者其他清潔能源。

　　在日常生活當中，街坊們若發(fā)現餐飲企業(yè)存在油煙排放污染問題，可撥打“12315”或“12369”環(huán)保投訴電話進行監(jiān)督投訴。