某超市中秋一條街的大門(mén)還沒(méi)拆,但是超市里已沒(méi)有了月餅
順德城市網(wǎng)消息?。ㄒ?jiàn)習(xí)記者羅志) 發(fā)現(xiàn)沒(méi)有?中秋余溫尚在,可月餅說(shuō)沒(méi)了就沒(méi)了,昨天還在貨架上的月餅,一夜間全不見(jiàn)了,月餅都去哪兒啦?市民周女士向順德城市網(wǎng)記者訴說(shuō)自己的疑惑。記者于9月17日走訪了順德多家超市和糕點(diǎn)店,發(fā)現(xiàn)中秋才過(guò)兩日,月餅就已經(jīng)退出“江湖”了。通過(guò)走訪,記者發(fā)現(xiàn)了屬于月餅的那“曲折坎坷的命運(yùn)”。
節(jié)前萬(wàn)人追捧,節(jié)后“跌落神壇”
眾所周知,中秋節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅更是不可缺少的東西,市民戴琴坦言,自己雖然不喜歡月餅,但是過(guò)中秋又不能沒(méi)有月餅。正是這種節(jié)日文化的影響,中秋來(lái)臨之際,不少?gòu)S商都會(huì)借勢(shì)營(yíng)銷,大街小巷的商鋪都可以看到月餅的影子,可以說(shuō)中秋之前,月餅可是搶手貨。
只是中秋一過(guò),畫(huà)風(fēng)大變?!白蛱旃涑械臅r(shí)候都還有不少月餅在貨架上售賣的,今早發(fā)現(xiàn)全不見(jiàn)了,難道是全賣完了?”市民周女士這樣說(shuō)道。
超市的月餅?zāi)膬喝チ??倫教好宜家超市的工作人員告訴記者,中秋當(dāng)天就開(kāi)始打折促銷了,9月16日超市所有的月餅全部下架,集中退回供應(yīng)商。
記者從某供應(yīng)商負(fù)責(zé)人處了解到,回收的月餅大部分都要退回生產(chǎn)廠家,不再供人食用,有些加工成動(dòng)物的飼料,有些則會(huì)被銷毀。
大超市里月餅幾乎絕跡,在一些小商鋪仍有月餅賣,在倫教新豐東路的一家月餅店,記者發(fā)現(xiàn)店里還有幾十個(gè)散裝月餅在售賣,店主告訴記者,這些月餅都是邊拿邊賣的,不敢囤貨,這些剩下的月餅如果賣不出去,會(huì)把它們打包贈(zèng)送給山區(qū)的孩子們。
中秋月餅成為了象征家庭團(tuán)圓幸福的節(jié)日符號(hào)
月餅如雞肋,市民也有幸福的煩惱
中秋過(guò)節(jié),少不了要送月餅,公司送的,朋友送的,親戚送的,也許你中秋節(jié)一盒月餅都不買,到最后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)家里還是堆滿了月餅,市民陳女士最近就有一個(gè)幸福的煩惱,親朋送來(lái)的月餅多到吃不完,陳女士坦言,如何處理這些月餅是一件讓人頭疼的事情,在中秋之前就已經(jīng)轉(zhuǎn)送了一部分,剩下的那部分,只能是全家齊心協(xié)力慢慢吃完它,陳女士無(wú)奈地表示。
市民戴小姐從小就不愛(ài)吃月餅,油膩不消化,糖多不健康是主因,戴小姐表示,買月餅不是為了吃,主要是為了應(yīng)節(jié),也就象征性地買了一盒月餅。市民朱先生則是通過(guò)聚會(huì)的方式,把吃不完的月餅?zāi)脕?lái)和大家一起分享。“既能聯(lián)絡(luò)感情,還不浪費(fèi)糧食,還能解決月餅過(guò)剩的難題?!敝煜壬f(shuō)道。
“中秋節(jié)的月餅我都拿去喂魚(yú)了?!笔忻窆扛嬖V記者,魚(yú)兒很喜歡吃月餅,每年的中秋假期,帶孩子出去玩的時(shí)候順便帶些月餅去喂魚(yú),在喂食魚(yú)兒的過(guò)程中一家人也能收獲幸福的喜悅,也不會(huì)覺(jué)得浪費(fèi)糧食。
不想吃?有妙招!吃出花樣來(lái)
月餅成為市民食之無(wú)味,棄之可惜的雞肋之物,才有中秋之后無(wú)月餅的尷尬,其實(shí)不然,只要花些心思還是可以吃出花樣的,比如拌月餅就是一道美味小菜,將火腿、醬肉餡的月餅切成細(xì)丁,拌以榨菜絲、蔥花、味精,月餅便成了爽口的佐餐小菜了。
此外,月餅和花茶也很更配哦,由于月餅吃起來(lái)容易膩,因此吃月餅的時(shí)配上一杯花香四溢的好茶,更有一番滋味。很適合用來(lái)做下午茶,在悠閑的時(shí)光中把月餅吃完了。
除了和花茶搭配,月餅還可以做成月餅沙拉,把月餅切成小塊,將蘋(píng)果,雪梨等水果切成果狀,拌上沙拉醬,然后放在冰箱冷凍一下,一道解膩清新的月餅沙拉就做好了。
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