食品安全知識競賽頒發證書

　　為進一步擴大食品安全創城宣傳工作覆蓋面，“接地氣”地提升群眾的食品安全意識，近日（9月9日），均安鎮舉辦了食品安全知識競賽。

　　據了解，本次比賽的舉辦，是均安鎮推進“創城”宣傳工作，全面普及和宣貫食品安全知識的有效舉措。對此，本次食品安全知識競賽，均安轄區內8家餐飲單位代表展開激烈角逐，爭奪桂冠。

　　獲悉，本次食品安全知識競賽分為必答和搶答兩個環節。問答內容主要圍繞《食品安全法》、食品加工操作規范、食品安全常識等多方面知識，充分考驗競賽選手的反應能力以及對食品安全工作的熟悉程度。

　　在整個比賽的角逐中，火花四濺，氛圍甚為緊張。比賽間隙，主持人還以食品安全知識和“創城”工作為內容，隨機提問現場觀眾，進行有獎搶答活動，向市民傳達“食品安全、共同參與”的意識。經過兩個小時的比拼，最終決出了一、二、三等獎各1名，優秀獎5名。

　　此外，為了有效向廣大群眾宣傳普及食品安全知識，均安分局在活動現場設置了食品安全宣傳展板30塊，吸引了眾多群眾駐足細看。

　　值得一提的是，通過本次比賽，有效地促進了轄區餐飲單位之間的學習交流。帶動各餐飲單位積極參與“創城”工作，促使各餐飲單位進一步落實食品安全主體責任，強化經營自律意識，共同提高食品安全管理水平。同時，有效地提高廣大群眾對食品安全的知曉率和關注度，更好地共創社會共治的良好氛圍。（譚曉玲　通訊員歐陽惠娟）