檢查現場
近日,龍江鎮黨委委員、市監分局局長黃勇基帶隊開展“兩會”期間食品安全檢查活動,做好食品安全保障工作。
檢查組一行人來到里海中學、東頭幼兒園和聯宇食品生產企業進行現場檢查。在里海中學和東頭幼兒園,重點檢查學校食堂的食品原料采購,從業人員健康狀況、餐飲具消毒、食物留樣、蔬菜農殘檢測等措施落實情況,并要求學校食堂要制定食品事故應急演練方案,提高突發事故應急處置能力。
在聯宇食品有限公司,檢查組則重點檢查企業節后復工運行情況、各項食品安全制度管理、生產過程質量控制、索證索票制度等執行落實情況。期間,黃勇基督促食品生產企業把好成品出廠檢驗關,盡快健全企業食品安全檔案,確保整個生產過程有跡可循,有據可查。
黃勇基強調,一方面要進一步加強責任意識,要全面落實企業主體責任和部門監管責任,認真落實工作的每個環節和細節,繼續保持對食品重點企業、重點場所的監管。另一方面要進一步加強隱患排查力度,堅持以問題為導向,認真開展風險隱患檢查排查整治工作,持續深入開展食品日常巡查和專項檢查工作,及時消除安全事故隱患。(蔡珮恩 通訊員/馮穎琪)
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