2019年4月8日，接村居食品安全專管員報(bào)告，水藤村轄區(qū)內(nèi)一家餐飲店燒臘制品無法提供合法來源，可能存在可疑的燒臘加工作坊，區(qū)市場監(jiān)督管理局樂從分局立即派出執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行處理。
執(zhí)法人員調(diào)查出該燒臘加工作坊為非法經(jīng)營
抵達(dá)現(xiàn)場后，執(zhí)法人員立即著手對該餐飲店的燒臘制品來源進(jìn)行調(diào)查，經(jīng)營者表示其在附近租用場所進(jìn)行燒臘制品加工。經(jīng)查，該燒臘加工作坊主要加工燒臘制品供其餐飲店（有證）使用，但該作坊不具備燒臘制品生產(chǎn)加工條件，屬經(jīng)營者私自進(jìn)行燒臘制品加工生產(chǎn)。執(zhí)法人員對經(jīng)營者進(jìn)行了食品安全相關(guān)法規(guī)教育，并現(xiàn)場監(jiān)督其拆除加工用具、清理加工場所。
對于此類非法經(jīng)營加工的無證加工作坊，樂從市監(jiān)分局將嚴(yán)查嚴(yán)辦，同時(shí)，呼吁廣大人民群眾配合市監(jiān)部門，積極提供線索，讓非法食品加工場無處藏身，共同營造安全、衛(wèi)生食品經(jīng)營環(huán)境。 （唐思凡 通訊員/楊權(quán)雄）
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