葛岸文化節聚餐活動現場。

　　樂從鎮葛岸村“三月廿四”文化節，因感恩和紀念葛洪精神而起，歷史悠久，文化特色鮮明。自古代傳承至今經歷曲折，現已發展成為弘揚民俗文化的大型活動，該日也被定為葛岸村村慶日。

　　2019年4月28日，是今年葛岸村“三月廿四”葛洪文化節舉辦日，除巡游外，還有晚宴聚餐活動。計劃開席1700余圍，聚餐人數超過17000余人，來自各地、各村居的市民、村民歡聚一堂、共敘鄉情。為保證晚宴聚餐活動順利舉行，切實保障聚餐食品衛生安全，樂從鎮冼英偉鎮長、副鎮長麥俊棉帶區市場監督管理局樂從分局5名執法人員對葛岸村“三月廿四”文化節聚餐活動進行了檢查指導。

　　檢查中，執法人員重點對聚餐加工場所、環境衛生、操作流程、食品原料采購、索證索票、餐飲具清潔消毒、廚師健康證、飲用水衛生等情況進行了檢查和業務指導，防止承辦方采購過期變質和“三無”食品，確保食品貯存冷藏、生熟分開，防止交叉污染。

　　民以食為天，食以安為先，農村集體聚餐作為食品安全日常監管工作的重中之重，樂從市監分局在日常監管工作中始終保持高度警惕，做到各村（居）信息準確掌握、及時監管，全力確保轄區群眾飲食安全。下階段，樂從市監分局將進一步加強集體聚餐監管工作，建立健全集體聚餐長效管理機制，實行聚餐監管全覆蓋，讓群眾能夠真正吃上放心餐。 （唐思凡 通訊員/楊權雄）