3月5日，為期3天的首屆中國(guó)國(guó)際(佛山)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)在“世界美食之都”順德圓滿落幕。這是預(yù)制菜今年首次寫入中央一號(hào)文件之后，迎來的首屆產(chǎn)業(yè)大會(huì)，也是疫情防控政策優(yōu)化完善之后佛山第一個(gè)大規(guī)模產(chǎn)業(yè)展會(huì)。

3月5日，為期3天的首屆中國(guó)國(guó)際(佛山)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)落下帷幕。

　　預(yù)制菜是“撬動(dòng)”產(chǎn)業(yè)融合的“新風(fēng)口”，也是資本巨頭搶機(jī)遇、拼實(shí)力的新藍(lán)海。順德城市網(wǎng)了解到，為賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，“預(yù)制菜好搭檔—預(yù)制菜小家電”全球評(píng)選活動(dòng)在中國(guó)國(guó)際(佛山)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)同步舉行。經(jīng)過專家評(píng)審，從多個(gè)維度對(duì)入圍企業(yè)進(jìn)行評(píng)選，最終選出了10個(gè)預(yù)制菜好家電獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　其中，廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“格蘭仕”）與珠海格力電器有限公司（以下簡(jiǎn)稱格力電器）獲得最佳人氣獎(jiǎng)；廣東萬和新電氣股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“萬和新電氣”）和小熊電器股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“小熊電器”）獲得最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)；格力電器、華帝股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“華帝股份”）獲得最佳質(zhì)量獎(jiǎng)；格蘭仕、蕪湖美的生活電器制造有限公司（以下簡(jiǎn)稱“美的生活電器”）獲得最佳產(chǎn)品獎(jiǎng)；美的生活電器、廣東萬家樂燃?xì)饩哂邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱“萬家樂”）獲得最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。

10個(gè)預(yù)制菜好家電獎(jiǎng)項(xiàng)在閉幕式上揭曉

　　據(jù)了解，格蘭仕集團(tuán)多年來堅(jiān)持走自我核心配套、高度自主可控的全產(chǎn)業(yè)鏈制作之路。此外，格蘭仕以數(shù)字化、信息化、自動(dòng)化多輪驅(qū)動(dòng)，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈上下游轉(zhuǎn)型提效為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，并發(fā)布了行業(yè)內(nèi)首款預(yù)制菜微波爐，用戶只需輕點(diǎn)如湯、羹、菜等按鈕，選擇對(duì)應(yīng)的功能與菜品總量，即可坐享美味。

　　小熊電器總部設(shè)立在“小家電王國(guó)”的順德。自上市以來，小熊電器各類創(chuàng)新廚房小家電引領(lǐng)市場(chǎng)。在創(chuàng)意小家電的輔助之下，年輕人輕松制作出特色菜品。空氣炸鍋的炸物火候清晰可見，不用放油也能焦香脆；一邊烤魚、一邊涮肉，熱氣騰騰的煙火氣從多功能烤涮鍋中升騰……有了預(yù)制菜炊具，嘴上說著“不會(huì)下廚”的年輕人，也能把美食置辦得色香味俱全。

　　格力電器在預(yù)制菜領(lǐng)域布局謀劃已久，企業(yè)的底氣源自十余年來深耕裝備制造領(lǐng)域的實(shí)力。同時(shí)，格力電器堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)、數(shù)字驅(qū)動(dòng)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。而美的生活電器推出了智能家電與預(yù)制菜結(jié)合的“美的智慧廚房解決方案”。據(jù)該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近3年美的電器在廣東累計(jì)新增投資超250億元，促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　萬家樂是一家廣東著名的家電企業(yè)。在滿足不同類型中國(guó)廚房的烹飪需求同時(shí)，有效降低烹飪過程中可能產(chǎn)生的PM2.5，為實(shí)現(xiàn)綠色廚房提供新可能。華帝股份有限公司則在生產(chǎn)過程嚴(yán)格遵循質(zhì)量管理體系要求，設(shè)立品質(zhì)中心，提升產(chǎn)品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供優(yōu)秀的質(zhì)量保障。

　　值得一提的是，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還頒發(fā)了十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽頒獎(jiǎng)、大會(huì)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)、優(yōu)秀展位獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

編輯：關(guān)外