小小一碗桂花銀耳羹，嘴饞時開蓋即食。

圖為德姨紅棗花膠。

順德“德姨”自去年推出令人驚艷的鰻魚月餅之后，如今再次推出桂香盈盈的桂花銀耳羹，顏值爆表卻又回味悠長。

3月30日晚上，“德姨”在漁人碼頭運動吧會所舉辦德姨桂花銀耳羹新品發布會暨美食品鑒會。順德華僑城副總經理、大良美食旅游促進會會長張志標，“德姨”負責人甄德怡等多位“美食咖”到場，一一品鑒交流。

桂花銀耳羹：桂香盈盈，柔雅甜潤

這一款新品以桂花、銀耳為主，“德姨”在堅持健康養生的基礎上走平民化路線，創新推出了一款吸引男女老少的美味。

“關于原材料的選取，我們追求品質至上，最大限度地尋找大眾接受程度較高的材料。”甄德怡介紹道，桂花作為日常中比較常見的“食材”，有祛痰止咳、行氣止痛、活血化瘀等作用，與銀耳、冰糖結合，組合成了一款口感豐富、驚艷味蕾的養顏佳品。

冰糖燉煮之后，甜味融入銀耳，交織著淡淡桂香。在場人紛紛表示，每一次“德姨”推出的美味，都不會讓人失望，今天的美食搭配，既養顏又滋補，對于大部分人而言，每天來一碗，讓唇齒留香的美味在舌尖慢慢綻放，值得！

陳皮餅：濃郁清香，軟糯細膩

一口一個、入口滿是濃郁陳皮香的陳皮餅擁有亮麗金黃的表皮。陳皮選用的是15年老陳皮，與清甜少糖的冬瓜蓉進行配比，軟糯細膩的清香，讓人回味無窮。

甄德怡笑著說：“有顧客一次性買了20多盒，不為送禮只為自己吃。顧客之間口耳相傳，引來了不同年齡層的食客，也印證了這是男女老少皆宜的美食。”

一份20個，小巧精致，份量剛剛好。秉承無過度包裝的原則，陳皮餅用珠光紙增加包裝質感，用心產出的美味，送禮可謂是上佳之選。

下午茶時光，一碗精致的桂花銀耳羹，再加上一盒懷舊茶點——陳皮餅，既清香又解膩，用來待客剛剛好！

編輯：羅小梅、張紫雯