咬一口爆漿芝士雞排，享受舌尖上的“炸裂”！
爆漿芝士雞排，金黃的脆皮包裹著雞肉和芝士，一口下去，超滿足！
爆漿雞排是一樣能讓人瞬間幸福感爆棚的小吃，用句時髦話講，是種難得的“小確幸”！“咔嚓”咬下酥脆的雞排的一刻，肉香裹挾著芝士的濃郁口感，能從齒間一直暖到心里去。
剛出爐的雞排色澤金黃，一口咬開酥脆的表皮，里面是濃稠的芝士漿。雞肉鮮嫩多汁，每一份都超大分量，讓你一次吃到過癮！現在就帶大家學起來，在家也能享受到如此美味的爆漿芝士雞排哦！
圖源|順德城市網網友“萌城美食”
準備材料
雞胸肉一個、車打芝士片2片、蛋黃一個、料酒一勺、面包糠適量、鹽少許、黑胡椒粉適量
美食做法
雞胸肉洗凈剔除筋膜，側面中間橫切，不要切斷，掰開成一大片，用刀背剁，正反面都要剁，不要剁成肉糜；
加入料酒，鹽跟蛋黃、 黑胡椒粉揉勻；用叉子叉些孔，腌制20分鐘；
芝士片放在雞胸肉的一側，把雞胸肉合住，芝士片在中間不要露出來；
外面蘸了蛋液之后再裹上一層面包糠，放在不沾烤盤上；
烤箱提前預熱，上下火180度，中層烤20分鐘，出爐后趁熱切開才會爆漿。
芝士和雞排是人氣美食的兩大擔當，強強聯手更叫人口水直流，好吃到只能用3個字形容：奧！力！給！趕快動手做起來吧！
編輯：左翠銀
來源：編輯整理
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