9月11日，大良美食旅游促進會舉行“共筑文旅夢，一起向‘味’來”——2023第一屆第五次會員大會暨第二屆第一次會員大會活動。廣東富萌餐飲管理集團執行總經理潘允堅當選為協會第二屆會長，朱劍萍當選為協會第二屆秘書長。

大良美食旅游促進會舉行2023第一屆第五次會員大會暨第二屆第一次會員大會活動。

　　大良街道黨工委書記容佰輝，大良街道黨工委副書記、辦事處主任李少玲，順德區文廣旅體局順德綜合執法支隊支隊長歐偉中，順德區委宣傳部副部長劉莉等領導出席了當天的活動。

　　大良美食旅游促進會作為“美食+文旅”跨界性質的社會性行業組織，自2019年7月成立以來，以“讓世界了解順德，讓順德味走向世界”為口號，將政府、行業、企業和市場緊密鏈接，打造美食文旅融合新路徑，把大良美食文旅品牌打造成城市旅游和經濟的新名片。目前，共有來自順德本土，還有廣州、江門、珠海、深圳、中山、江蘇揚州等地的會員單位221家。

大良街道黨工委書記容佰輝（右）為大良美食旅游促進會會長潘允堅頒牌。

　　四年來，協會在政府部門的指導下，積極探索行業發展的新模式、新業態、新路徑。以黨建引領為抓手，做實基層黨務工作，圍繞餐飲+文化旅游業的學術研究、交流、咨詢、服務、文創及宣傳，定期開展一系列標桿餐飲企業考察交流以及餐飲行業創新提升培訓；行業發展方面，協會舉行了鳳城老字號評選，大良必食榜評選，鳳城百道名菜名點評選，大良首屆青年廚師大賽等活動，擴大了大美旅在社會的知名度和影響力；以“順德美食”為帶動，傳承和發揚大良美食旅游文化，推動大良更好地融入粵港澳大灣區世界級旅游目的地建設，進一步擦亮順德“世界美食之都”金字招牌。

　　值得一提的是，2021年6月，大良美食旅游促進會成立慈善愛心基金，多次走訪、幫扶大美旅會員單位有困難的餐飲行業人士，致力于愛心慈善事業中，傳播大愛，履行社會責任。2023年，大良美食旅游促進會慈善愛心基金當選為大良慈善會理事單位，共同參與大良公益慈善事業發展。

友好單位向大美旅贈送紀念品。

　　新任會長潘允堅表示，協會將充分發揮政企橋梁、紐帶作用，加強對外對內的交流合作，做強、做大行業的宣傳推廣，為會員企業多辦實事、多辦好事，共同促進大良文旅新業態發展，讓流量成為留量，讓游客紅利成為經濟紅利，擦亮大良美食旅游的金字招牌，進一步宣傳順德，講好順德故事，讓更多人了解順德，愛上順德。

　　大良街道黨工委副書記、辦事處副主任李少玲希望大良美食旅游促進會充分發揮好橋梁和紐帶作用，加強行業自身管理，持續性吸收新生力量，不斷壯大會員隊伍，充分鏈接各種優勢資源，加快協會發展步伐，引導大良美食向產業化、規模化、優質化方向發展，為大良文旅產業高質量發展增添新動力。

“清暉家宴”IP系列活動正式啟動。

　　隨著“軌道時代”地鐵經濟的到來，大良借助悠久的歷史文化底蘊、運用“中華美食名鎮”的獨特資源，豐富“尋味順德小鎮”發展內涵，以美食帶動文旅等相關產業發展，打造“世界美食之都”地域IP，大良美食旅游促進會也迎來新的發展機遇。當日，大良美食旅游促進會啟動“清暉家宴”IP系列活動。以“清暉家宴”文化研究為基礎，打造“清暉家宴”IP，推動大良名菜文化與品種整合，提升廚師烹調技藝與文化底蘊，增添餐飲行業經營特色，豐富大良美食文化內涵，加強美食名鎮品牌推廣。

　　順德區委十四屆四次全會指出，要緊緊圍繞省委、市委關于推動“百千萬工程”的部署要求，深入實施“尋味順德·再出發”系列工程，集中力量做強順德美食和文化IP。面對新形勢、新機遇和新任務，大良街道將牢牢把握“百千萬工程”出新出彩的主線，持續推進文化、旅游、美食產業深度融合、創新發展，持續加大宣傳力度、提升服務質量，努力在以文塑旅、以食促旅、文旅融合上先行一步、作出示范。

編輯：鐘柳梅
通訊員：盧思韻