“宣傳冊上的產(chǎn)品比酒樓的菜品還要豐富！”

　　“均安魚餅的口感好Q，大笑的小米糕味道也不錯。”

　　“嘗不出是冷凍魚，口感、鮮味跟活宰魚大差不差。”

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第二屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會。

　　近日，第二屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會在順德潭洲國際會展中心舉辦。佛山市順德區(qū)粵香食品制造有限公司、佛山市順德區(qū)宏愿食品有限公司、廣東順德均健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、佛山市鍵文食品有限公司等4家來自均安鎮(zhèn)的高質(zhì)量預(yù)制菜企業(yè)，攜數(shù)百款“均安美食”亮相會場，成功讓“均安味道”飄香預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會，向外界展示了均安預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新面貌。

美味！“均安味道”飄香大會

　　大會現(xiàn)場，一個個帶著“大笑點心，好吃又放心”的宣傳標(biāo)語的便攜袋“走紅”會場。佛山市順德區(qū)粵香食品制造有限公司（以下簡稱“粵香食品”）在此次大會上，為更進一步打響“大笑”這張名片，專門做了一個50多平方米的獨家展館，憨厚可愛的形象大使“大少”吸引了不少關(guān)注的目光。

粵香食品的“大少”IP與便攜袋成功出圈。

　　粵香食品自建立以來一直秉承“讓消費者滿意”的理念，致力于為消費者提供舌尖上的精品，更是榮獲本屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會企業(yè)“金龍獎”。當(dāng)前，粵香食品旗下的產(chǎn)品已研發(fā)上市300多款，種類包括油炸系列、糕點系列、預(yù)制菜系列等多個系列。放心便捷的速凍佳肴憑借品種豐富、質(zhì)優(yōu)味美、價格合理的優(yōu)勢使銷量持續(xù)增長、銷售額不斷刷新。

粵香食品榮獲“金龍獎”。

　　值得一提的是，為讓“均安味道”飄香大會，粵香食品精心準(zhǔn)備了60多款拳頭產(chǎn)品參展，其中有熱銷的糕點，也有新推出的潮汕粉粿系列等新品。同時，被認(rèn)定為“尋味順德·認(rèn)證（預(yù)制菜星級菜品）”的大笑小米糕，在本次展會上依然熱度不減、吸睛無數(shù)。

王牌產(chǎn)品“小米糕”依舊備受熱捧。

　　此外，在本次預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會上，粵香食品聯(lián)合分公司佛山市順德區(qū)宏愿食品有限公司，將企業(yè)品牌“大笑”的代言人“大少”在行業(yè)展會上進行推廣，在眾多食客和食商心中留下深刻的印象。

鮮嫩！均安魚“游進”千家萬戶

　　均安水資源豐富，水網(wǎng)縱橫交錯，水質(zhì)條件優(yōu)良為均安的魚類養(yǎng)殖提供了天然的優(yōu)勢。隨著“均安草鯇”成功獲批國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，均安魚正不斷“游出”均安，“游進”千家萬戶。

均安魚種以品質(zhì)高、肉質(zhì)鮮美的特點成功“破圈”。

　　當(dāng)前，以淡水魚為主要原材料的預(yù)制菜品，成為當(dāng)下追求健康飲食和生活儀式感的消費群體的必選之一。廣東順德均健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司綜合競爭優(yōu)勢，以高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖技術(shù)在業(yè)內(nèi)享負(fù)盛名，自主打造的鎖鮮系列、快煮系列、魚片系列、功夫系列預(yù)制菜品在展會上搶“鮮”來襲。

廣東順德均健現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司的產(chǎn)品同樣備受關(guān)注。

　　高質(zhì)量的產(chǎn)品是吸引人流的“必殺技”，在“均安草鯇”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用授權(quán)、國家級生態(tài)農(nóng)場、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、-196°C液氨冷凍鎖鮮技術(shù)、粵菜大師工作室研發(fā)監(jiān)制等多重實力加持，令兼?zhèn)漤樀旅朗澈途补Ψ蛱厣聂~類系列預(yù)制菜產(chǎn)品在展會上輕易“出圈”。

佛山市鍵文食品有限公司的鯪魚膠系列同樣贏得了市場。

　　此外，佛山市鍵文食品有限公司的鯪魚膠系列成功找到了滿足高品質(zhì)和便捷生活的平衡點，在保證爽脆口感的同時，也保留了原有的營養(yǎng)成分，成功俘虜了為食之士的味蕾。其公司還打造了懷舊釀鯪魚、順德鯪魚餅、順德魚腐、天然生曬鯪魚干等深加工產(chǎn)品，極致美味加上科學(xué)鎖鮮，特色地域風(fēng)味預(yù)制菜有望成為順德旅游特色手信的最佳選擇。

均安魚餅也在此次大會上成為“寵兒”。

　　好平臺傳播好聲音。均安鎮(zhèn)預(yù)制菜企業(yè)通過第二屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會的廣闊平臺，華麗地向外界展示了自身的綜合實力，也為均安鎮(zhèn)了解預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿情況提供了“可視窗口”。

　　下階段，均安鎮(zhèn)將緊抓最新的政策方向和行業(yè)趨勢，在培育孵化發(fā)展主體、完善產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、加強創(chuàng)新驅(qū)動、開拓銷售市場、促進聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)等方面持續(xù)發(fā)力，以兼顧高質(zhì)量發(fā)展和突出地域特色為抓手，打造均安鎮(zhèn)“百千萬工程”的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)亮麗名片。

編輯：劉遠(yuǎn)雄

通訊員：均宣