近日,粵港澳大灣區標準化研究中心公示了擬納入“灣區標準”清單的預制菜品標準項目,全省共有14個預制菜領域標準項目入選,其中順德區企事業單位組織制定的有7個,占全省總數的一半,為粵港澳大灣區美食文化與生活服務互聯互通再次貢獻了順德力量。
這7項預制菜品標準項目包括凍烤鰻、樂從魚腐、黑蒜燉排骨湯、鮑汁扣鮑魚、鮑魚花膠雞、杏仁銀杏豬肺湯、人參燉老雞等,從食材、菜式、口味均體現了順德美食的高標準、高品味,實現灣區餐飲服務軟聯通,讓消費者不出家門即可享受順德美食。
順德入選名單
編輯:陳惠玲
來源:順德市場監管
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