順德城市網消息 短短4天,30萬人次到現場,在上百個美食展位前消費超過600萬!昨日(10月3日),嶺南風味美食展在鐘樓公園剛剛落幕,順德城市網記者就從主辦方獲悉消息。
令人振奮的數據充分說明了這場第五屆中國(龍?。X南美食文化節重頭戲的魅力,記者在采訪中了解到,來自區內外的游客不僅欣賞美食,心甘情愿消費美食,更對順德美食留下深刻印象。
“倫教糕王太厲害了!我特地買了一袋倫教糕帶回去給朋友。”番禺食客劉先生說的“倫教糕王”是美食展的亮點之一,重388斤,直徑一米五,通體晶瑩雪白,表層油潤光潔,記者在現場看到,在場的游客紛紛用手中的照相機拍照留為紀念。
這次的嶺南風味美食展銷盛會由中國烹飪協會和順德區人民政府主辦,規模大、檔次高、參與面廣,是第五屆中國(龍啤)嶺南美食文化節的活動之一。
第五屆中國(龍?。X南美食文化節以“中國廚鄉,美食天堂”為主線,深度挖掘順德美食的文化內涵并進行推廣。除了嶺南風味展,還包括龍啤啤酒嘉年華等一系列活動:
正在舉辦的2010順德(長鹿)非物質文化遺產展暨民俗歡樂節,將順德傳統文化集中進行展示,讓區內外的市民和游客可以一睹國家級非物質文化遺產的藝術精華,感受其源遠流長的藝術魅力;
而“中國美食周(順德·鳳城)——巴黎2010”國慶期間將在法國巴黎舉行,向國際介紹順德菜悠久的歷史和精湛的技藝,樹立美食順德的國際品牌,以美食為橋梁,增進順德與其他地區、國家之間飲食文化的相互交流;
同時,順德首屆餐飲業風云榜的結果即將在中國(龍啤)嶺南美食文化節閉幕式上揭曉,以期進一步提升順德餐飲行業的整體服務水平,為順德美食的品牌形象增添新亮點。
2006年,嶺南美食文化節依托第十六屆中國廚師節舉辦,經歷4年的培育和發展,今年升格為“國字號”,并成為順德參與人數最廣、持續時間最長、活動內容最多、最吸引外地游客的旅游盛事。
□鐘柳梅 通訊員 盧海恩(編輯:謝全)
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