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容桂:監管+教育,食品藥品安全有保障



面對轄區復雜的食品藥品安全監管形勢,容桂市監分局如何做?


  順德城市網消息 (李小妮 通訊員黃夏威、鄧浩斌) 面對轄區復雜的食品藥品安全監管形勢,容桂市監分局如何做?真抓嚴管,除開展日常監管和專項治理外,還大力開展食品藥品安全宣傳教育。

  順德城市網了解到,為增強危機意識和憂患意識,磨合應急機制,容桂市監分局開展一般(IV級)食品安全事故應急演練活動,組織參演人員進行預演,通過應急演練活動強化食品安全應急工作,提高有關單位的應急處置能力。

  近年來,容桂餐飲行業發展迅速,對此,容桂市監分局主動走訪企業,指導成立容桂餐飲行業協會,建立餐飲企業與政府部門溝通聯系的渠道,通過整合容桂餐飲行業資源,打造容桂餐飲名片。

  據了解,協會成立以來,容桂市監分局指導其開展行業各種規范經營的活動,如食品自行檢測,評先評優等,從源頭監管食品安全。據悉,容桂成功舉辦了特色菜評選及展示、職業教育戰略合作簽約儀式、容桂餐飲業發展高峰論壇等活動,組建了“史上最強餐飲集團軍”,為澳門容桂同鄉會成立一周年慶典烹飪300圍宴席,并做好現場3000多人的餐飲保障。

  為做好各項“創城”宣傳活動,推進街道創建食品安全城市工作,分局開展了創建食品安全城市暨送法到企業、送法到市場等講座,強化企業食品安全主體責任。

  值得一提的是,今年以來,容桂全面啟動創建食品安全示范街和化妝品示范區,以點帶面,加大對示范單位、示范街和示范區范圍內經營單位的檢查力度。此外,分局還通過送法上門,對創建細節進行指導,加強對從業人員的法律宣傳。

  據悉,目前天佑城區級食品安全示范街內共有44家食品經營單位,容桂大道中省級化妝品示范區共有10家化妝品企業。


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