5月6日晚，容桂街道振華社區聯合金花志愿隊邀請相關專業咖啡師為20名社區青年帶來了一場別開生面的咖啡沙龍活動。此次活動以手沖咖啡為載體，不僅提供了交流思想的平臺，還通過一系列互動環節，凝聚青年群體、激活青春力量。
活動邀請專業咖啡師，帶領青年們體驗咖啡文化，現場介紹了咖啡的起源、分類以及現代咖啡文化的發展，同時咖啡師介紹制作咖啡的流程，帶領大家認識手沖咖啡所用器具，了解如何根據不同豆型選擇合適的沖泡水粉比、時間、水溫，并進行手沖一對一指導與實操，讓大家在輕松愉快的氛圍中增長了咖啡知識，對咖啡文化有更深入的了解。
活動參與者一邊品嘗自己沖泡的咖啡搭配上小點心，一邊分享最近生活中的趣事、生活事，在輕松的氛圍、濃郁的咖啡香味中暢談心聲。不少青年表示，這樣的活動不僅讓他們度過了一個愉快放松的晚上時光，共同愛好“咖啡”這一媒介還讓大家在社區中聚在一起，結識了更多志同道合的朋友，促進了大家的互動與交流。
下階段，振華金花志愿服務隊會繼續以“咖啡”為媒介，開展興趣培養、職業體驗等多元化的青年群體服務，以當下流行事物吸引青年回歸社區、關注社區，青年的多元發展與社區自組織的先鋒力量相輔相成，既展示青年的個體新風貌，更能實現社區多元主體“傳幫帶”作用，激活社區服務新力量。
編輯：李素芳
來源：容桂街道振華社區
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