5月8日上午，容桂市監(jiān)所開展農(nóng)貿(mào)市場肉品質(zhì)量檢查，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場肉品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，防止私宰肉品流入市場，保障群眾肉品消費(fèi)安全。
執(zhí)法人員分成兩個(gè)檢查組，分別到華豐市場、幸福市場、容奇市場、上佳市市場、小黃圃市場、容里市場等6個(gè)肉品流通量較大的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查了畜禽類等肉品經(jīng)營者是否能夠提供肉品檢驗(yàn)檢疫合格證明文件，是否公示“放心消費(fèi)”，溯源碼，是否進(jìn)貨查驗(yàn)索票索證，是否存在采購銷售腐敗變質(zhì)肉、來源不明肉品等行為。
本次共檢查豬肉檔49戶、三鳥檔8戶，均能出示電子檢疫票，肉品外觀良好，但有個(gè)別檔主電子檢疫票二維碼沒有公示，已現(xiàn)場教育并整改。檢查組同時(shí)也督促市場開辦方定期進(jìn)行相關(guān)食品安全培訓(xùn)和落實(shí)食品準(zhǔn)入制度，壓實(shí)市場主體責(zé)任。
2024年以來，容桂市監(jiān)所開展農(nóng)貿(mào)市場肉品經(jīng)營者檢查超400家次，出動(dòng)執(zhí)法人員超800人次，有力保障群眾對肉品消費(fèi)的放心。下階段，容桂市監(jiān)所將持續(xù)加大對農(nóng)貿(mào)市場肉品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，保障農(nóng)貿(mào)市場肉品質(zhì)量安全。
編輯：黃柳冰
來源：容桂市監(jiān)所
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