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龍江:努力創建食品攤販規范管理示范點



做好培訓,提高自覺意識


  近日,城網君了解到,為進一步規范龍江鎮小攤販食品經營行為,保障廣大人民群眾的飲食安全,確保攤販規范管理示范點創建成功,龍江市監分局采取多種措施,加強對食品小攤販的監管力度。

  一是加強監督檢查,開展專項整治。龍江市監分局加強對臨時經營區域的小攤販開展專項檢查,對食品小攤販人員健康管理、臺賬記錄、票證保存等進行監督檢查,要求各小攤販經營者要守法經營,不得銷售過期、三無和腐敗變質的食品原料、食品相關產品。



加強檢查,要求規范經營


  二是開展培訓宣講,強化指導規范。其中,近日,龍江市監分局組織臨時經營區域的食品小攤販召開工作會議,會上通過培訓宣講,向小攤販講解食品安全法律法規知識、規范經營具體要求等方面內容,通過培訓宣講提高其質量安全意識、誠信意識、守法意識和自律意識,營造食品安全良好氛圍。

  三是規范攤販管理,推動示范創建。對照“六個統一”的標準,制定了具體工作目標,不斷加強與臨時經營區管理方溝通協調,充分調動食品攤販經營者參與創建工作的配合度和積極性,目前,該經營區已達到標識、公示信息、著裝和查驗記錄統一。(鄒建華 通訊員馮穎琪)

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