順德城市網消息?。ㄓ浾呷f家長）　昨日（7月23日），順德區市場安全監管局召開2013年上半年食品安全風險信息通報會。數據顯示，順德上半年食品安全抽檢不合格率呈現下降的趨勢，由第一季度的10.9%降至3.75%，降幅達7%。

116批次大米抽檢均合格

　　順德城市網記者注意到，順德區第二季度食品委托抽檢中，共抽樣品226批次，檢出內在質量不合格產品18批次；在食品專項抽檢中，共抽取了409家企業生產或銷售的519批次樣品，發現不合格產品10批次?？傮w上，第二季度食品抽檢不合格發現率為3.75%，相比第一季度的10.9%，情況好得多。

　　據了解，第一季度抽檢中，流通環節的大米不合格發現率高，第二季度便專門抽檢了116批次大米，結果顯示均為合格。

玉鼎山泉3次不合格，或吊銷執照

　　記者對比發現，順德區容桂玉鼎食品飲料廠的18.9升玉鼎山泉飲用純凈水存在菌落總數超標的問題，這是該廠自去年以來第3次在季度抽檢的不合格行列。

　　對此，順德區市場安全監管局食品安全管理科相關負責人表示，對于抽檢不合格的產品企業，該局執法人員會將其列為重點監管對象。此前的抽檢結果出來后，該局已經對這家飲料廠要求整改并進行2次立案，也進行了多次罰款。

　　目前，執法人員正計劃對其吊銷執照的處罰。不過，依據相關法律法規，企業連續2次以上在省級專項抽檢中存在嚴重不合格（微生物指標超標以及更嚴重的事件）才能吊銷其營業執照，該企業此前中間一次抽檢只是標簽不合格，因此目前未能吊銷其執照。

　　而接下來，該局將充分利用省級專項抽檢的機會，對多次存在抽檢不合格的企業進行執法抽檢，發現問題及時監測，并酌情吊銷其營業執照。

　　另外，對于龍江鎮僑社百貨商場再次查出豬肉粽存在不合格的情況，龍江市監分局當時已經叫停該超市出售此類產品的行為。而對于樂從兩間學校的盒飯存在菌落總數超標的情況，經調查之后發現這是老師吃的飯菜，是老師輔助學生時間較晚，飯菜留得久導致。

1038批次抽檢，不合格僅63批次

　　綜合第一季度的抽檢情況，2013年上半年順德共抽取了1038批次樣品，內在質量不合格產品63批次，內在質量不合格發現率為6.06%。內在質量主要問題集中在菌落總數、大腸菌群等微生物指標及食品添加劑項目不合格。抽檢覆蓋小作坊、學校周邊、節前食品（速凍食品）、節前食品（糕點）、節前食品（粽子）、重點餐飲服務、大米、嬰幼兒輔助食品等領域。

　　順德區市場安全監管局食品安全管理科相關負責人表示，對于抽檢不合格的產品，順德將依法對抽檢不合格產品企業進行處理，包括要求有關企業及經營者將不合格產品及時下架退市、召回抽查內在質量不合格產品，針對存在的問題，查找原因并采取相應措施進行整改。同時，順德還將本次抽檢不合格的企業列為重點監管對象，強化日常監督檢查，進一步加大抽檢力度。

　　今年第三季度的食品抽檢，順德將根據學校開學、中秋節的時間節點，有針對性地進行食品抽檢，加強食品安全檢查。