食品安全知識競賽頒發(fā)證書

　　為進一步擴大食品安全創(chuàng)城宣傳工作覆蓋面，“接地氣”地提升群眾的食品安全意識，近日（9月9日），均安鎮(zhèn)舉辦了食品安全知識競賽。

　　據(jù)了解，本次比賽的舉辦，是均安鎮(zhèn)推進“創(chuàng)城”宣傳工作，全面普及和宣貫食品安全知識的有效舉措。對此，本次食品安全知識競賽，均安轄區(qū)內(nèi)8家餐飲單位代表展開激烈角逐，爭奪桂冠。

　　獲悉，本次食品安全知識競賽分為必答和搶答兩個環(huán)節(jié)。問答內(nèi)容主要圍繞《食品安全法》、食品加工操作規(guī)范、食品安全常識等多方面知識，充分考驗競賽選手的反應(yīng)能力以及對食品安全工作的熟悉程度。

　　在整個比賽的角逐中，火花四濺，氛圍甚為緊張。比賽間隙，主持人還以食品安全知識和“創(chuàng)城”工作為內(nèi)容，隨機提問現(xiàn)場觀眾，進行有獎?chuàng)尨鸹顒樱蚴忻駛鬟_“食品安全、共同參與”的意識。經(jīng)過兩個小時的比拼，最終決出了一、二、三等獎各1名，優(yōu)秀獎5名。

　　此外，為了有效向廣大群眾宣傳普及食品安全知識，均安分局在活動現(xiàn)場設(shè)置了食品安全宣傳展板30塊，吸引了眾多群眾駐足細(xì)看。

　　值得一提的是，通過本次比賽，有效地促進了轄區(qū)餐飲單位之間的學(xué)習(xí)交流。帶動各餐飲單位積極參與“創(chuàng)城”工作，促使各餐飲單位進一步落實食品安全主體責(zé)任，強化經(jīng)營自律意識，共同提高食品安全管理水平。同時，有效地提高廣大群眾對食品安全的知曉率和關(guān)注度，更好地共創(chuàng)社會共治的良好氛圍。（譚曉玲　通訊員歐陽惠娟）