家長們注意啦！孩子消化不良，這可能是因為食物蛋白過敏喔！不過近日如果參加了順德區(qū)婦幼保健院兒科舉辦的食物蛋白過敏的科普公益講堂，那就不用擔心啦！因為你在講座上可以對蛋白質(zhì)過敏有更多的了解。講座由該院兒科副主任醫(yī)師陳澄主講，課堂上家長們都踴躍發(fā)言，學習氛圍熱烈。錯過了不要緊，公益講堂每周六上午都舉行的喔！
蛋白質(zhì)過敏是怎么回事呢？這主要是由于食物中的某些物質(zhì)（通常是蛋白質(zhì)）進入了體內(nèi)，被免疫系統(tǒng)當成入侵病原，免疫系統(tǒng)便釋放出一種特異型免疫球蛋白E，并與食物結(jié)合生成許多化學物質(zhì)，造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。
對于嬰兒來說，牛奶過敏極為常見，牛奶過敏者除了不能飲用牛奶外，連乳制品，如奶酪凝乳、酸奶，無乳糖牛奶及奶油蛋糕等都要盡量避免食用。為了加強身體營養(yǎng)，患者只能改用其他食品來代替，如飲用豆?jié){，豆奶（它們是以黃豆為原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白）。（文寧 通訊員李泳霞）
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