近日，6歲的小華（化名）在幼兒園體檢中發現肝功轉氨酶升高近20倍！

　　為什么指標會突然升高？擔心的父母帶著小華來到了廣東醫科大學順德婦女兒童醫院兒童消化科就診。經過各種化驗、檢查，小華的肝吸蟲結果顯示陽性。那么問題來了，才6歲的小孩怎么感染上肝吸蟲呢？

　　經過仔細詢問后，小華患病的原因才有了答案，這跟很多人在廚房的這個操作習慣有關。罪魁禍首就是家里那個生熟不分的砧板！

　　讓小華轉氨酶升高近20倍的“害人蟲”，就是它——肝吸蟲幼蟲。

中招后一開始沒啥感覺

但嚴重的可能引起肝癌

　　肝吸蟲幼蟲常寄生在淡水螺和淡水魚蝦體內，人們常吃的草魚、鯉魚均可攜帶。而幼蟲一旦被人吃下，極易在腸道孵化并爬進膽管安家。除亂用砧板外，感染肝吸蟲還有多種途徑，例如生吃魚片等。此蟲繁殖力驚人，每次可產1400到2000個卵，而且可存活20到30年。如果置之不理，它們不僅會在肝內安家，而且會靠肝“吃”肝。

　　不管是哪里的淡水魚和淡水蝦，還有經淡水回游的海魚都有可能被肝吸蟲感染。肝吸蟲病是當前我國最嚴重的食源性寄生蟲病之一，主要流行于喜食淡水魚“魚生”的地區，廣東省珠三角地區是肝吸蟲病的高發地區，個別自然村的人群感染率高達50%。

　　肝吸蟲在人的肝膽管內寄生產卵并分泌有毒物質，從而引發一系列并發癥，堵塞膽管。同時，它的生命力也很頑強，一旦在宿主體內住下來，可以一直跟隨20-30年。所以，你以為吃的是美味的生魚片，其實可能吃下去的是寄生蟲！

　　感染初期，人可能還沒什么感覺，因為輕者幾乎無癥狀；但嚴重的話會有腹痛、腹瀉、消化不良、營養不良、疲倦乏力、肝區隱痛、肝腫大等臨床表現，晚期可出現肝硬化和腹水，還可并發膽囊炎、膽管炎、膽管阻塞等，甚至引起肝癌。

　　如果宿主是孩子，還會嚴重影響生長發育，甚至導致侏儒癥。

盡管如此

還是很多人小看了它

　　對于魚生，很多人覺得里面有寄生蟲無所謂，況且這也是中國流傳千年的飲食文化，但其實，這是一種很危險的想法，很多人觀念里都存在這些誤區：

① 偶爾吃一點不會有事

　　肝吸蟲感染早期并無明顯癥狀，很多患者甚至十幾年都不知道自己被感染了。但到發現的時候，可能已經發展為肝硬化甚至肝癌。

② 醬油、芥末等調味料能殺死肝吸蟲

　　不能！肝吸蟲的囊蚴對調味品的抵抗力比較強，所謂白酒、蘸醬、食醋、芥末等等都殺不死它！

③ 喝白酒可以殺蟲

　　不能！喝白酒不但殺不死肝吸蟲，反而會加重對肝臟的負擔。

④ 與別人共餐魚生，自己不食用就不會感染

　　有感染的可能性，因為寄生在魚肉上的肝吸蟲囊蚴可污染到筷子，交叉污染到別的熱菜

想躲開“寄生蟲”

你得這么吃

至少煮沸5分鐘才能吃

　　不吃生或未煮熟的淡水魚蝦。徹底煮熟方可進食，要保證至少煮沸5分鐘再動筷子哦~

嚴格區分生熟食品用具

　　切生熟食品所用的刀和砧板要分開，不可混用；盛過生魚的各種用具要洗刷干凈。

 也不要用生的東西喂貓貓狗狗

　　不要用生的魚鱗、魚內臟、魚鰓等喂狗、貓，洗魚的生水也不要喂豬或其他家養動物。

如果已經吃進去怎么辦

　　如果吃了魚生，擔心有寄生蟲，可以通過體檢，檢測人的糞便排泄物，發現蟲卵。

　　感染了肝吸蟲也不必過分擔心，要在專科醫生指導下進行驅蟲治療，出現梗阻等情況，可以在內鏡下開展微創手術進行治療。

【相關鏈接：兒童消化科介紹】

　　兒內一科包含兒童消化專科、兒童中醫（國醫堂）、兒童神經專科、兒童風濕免疫性疾病以及兒童傳染病專科，設有消化過敏門診、兒童神經專科、中醫特色治療門診。目前擁有副主任醫師3人，主治醫師2人，住院醫師4人，其中碩士研究生6人。

　　科室擁有兒童消化內鏡中心，引進了血清食物不耐受測定及國外診斷幽門螺旋桿菌的金標準—13C呼吸試驗。對以往難以診斷的胃腸疾病提供了確診依據，取得突破性的進展，居國內領先水平。

　　兒童中醫特色治療病區其臨床優勢病種涵蓋了大多數兒科常見疾病，尤其是急性病毒感染性疾病和脾系疾病，順應了現代人對于醫療安全性的重視，減少了抗生素、激素等化學藥物的濫用，在兒科疾病的防治過程中發揮了越來越大的作用。

　　小兒消化及過敏門診對臨床上兒童常見的如過敏性鼻炎、哮喘、結膜炎、濕疹、食物過敏、藥物過敏和嚴重過敏反應診療取得突破性進展。

編輯：左翠銀

通訊員：黃欣英