勒流享有“食在廣州，廚出鳳城，味在勒流”的美譽，那么，你想來現(xiàn)場感受勒流名廚的風(fēng)采和勒流美食的魅力嗎？元旦假期，來相約第二屆勒流街道“美麗鄉(xiāng)村”美食文化節(jié)吧！
廚藝爭霸賽現(xiàn)場，主持人和參賽者互動
就在昨日（12月24日），作為本屆美食節(jié)系列活動之一的首屆勒流“金鑊鏟”廚藝爭霸賽初賽開賽了，比賽邀請了勒流籍的5位順德名廚擔(dān)任裁判，最終60組選手中31個拿到了進入決賽的名額。
現(xiàn)場，不少市民看到感興趣的菜品，直接向參賽者請教。“這一次一家人來參賽很開心，因為全家人都對做菜很感興趣，剛好又是周末，就把這次比賽當(dāng)成一個親子樂。”參賽者周建海說道。據(jù)悉，本次比賽決賽將于12月30日上午在黃連中心廣場進行。
12月30日當(dāng)天，為期兩天的第二屆勒流街道“美麗鄉(xiāng)村”美食文化節(jié)將在黃連鳳堓體育公園正式開啟，屆時蓮溪美點、珠記缽仔糕、甄添記冰花梅醬、龍眼炸野等勒流本土美食，以及區(qū)內(nèi)外特色美食將會集中展示，一飽大家的口福。
“生炒糯米飯”
此外，城網(wǎng)君了解到，在本屆美食文化節(jié)期間，主辦方還將獻上豐富的文化大餐：勒流街道美麗文明村居建設(shè)成果展、黃連新十景及手繪地圖展、“何磊杯”第一屆攝影比賽作品展、著名畫家作品+黃連書法展覽等，還有勒流特有的民俗文化活動如黃連龍虱、黃連刺繡等，勒流深厚的文化底蘊將一覽無余。
勒流街道宣傳文體辦常務(wù)副主任溫玉恩表示，勒流是“中華美食名鎮(zhèn)”、“廚師之鄉(xiāng)”，勒流廚師的群眾基礎(chǔ)比較好，勒流美食文化有著悠久的歷史，通過舉辦廚藝爭霸賽和美食文化節(jié)，將加強勒流廚師之間的切磋和交流，促進其廚藝的提升，同時，將進一步提升勒流美食品牌的影響力。（湯智鴻、徐川）
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