□丫丫

　　對于本地人而言，我是一個地道的外來人，而且還不是“新順德人”，住在大良這么久，給我印象最深的是這里的早茶和美食。

　　喝早茶其實并非喝茶，喝早茶更加類似北方的吃早點。三兩個朋友找家酒樓或茶莊，要上一壺鐵觀音、叉燒包、陳村粉和燒賣，坐上兩三個小時。聽說還有很多公司的董事會，都是在喝早茶的時候搞定的，嘆而不解！我曾經問過一個老大良人：“喝早茶喝上兩三個小時，不嫌耽誤時間？”他說喝早茶是生活習慣使然，大家都想趁這個機會見朋友，聊聊天，而且喝早茶比吃正餐時間從容，大家邊聊天邊隨意選點食品吃，還是蠻有情致蠻有意思的。

　　大良人對追求生活的精致，在小餐館也可見一斑。筆者經常去快餐店吃點炒粉或者牛肉飯。每次，雖然我只花10元左右，但餐廳總是給你一包未開封的面巾紙，質量很好，而且沒有香精的味道（后來聽說其實錢已經算在里面），然后倒上一杯茶。由于喜歡喝茶，筆者能夠品出茶絕對是新泡的，茶香很濃，茶葉也算不錯。所以，我每次吃完飯都會喝點免費茶再離開。其他地方的小餐館，我喝到的茶，都已經算不上茶了，勉強可以叫做“茶葉水”。我也很喜歡欣賞手中的茶杯，那是用棕色的硬塑料做成的透明杯，很大，續上一杯茶可以品上很久；茶杯的外邊做了磨砂處理，拿在手里，也很有感覺。如果是那種瓷杯，再或者是那種小二鍋頭喝完剩下的酒杯，我想我不會喝餐館的茶的。

　　從大良人喝早茶的習慣和小餐館的茶杯，便能看出大良人生活的“味道”。由此我想到，生活的講究與不講究，大概就在于此。但無論是喝早茶隨意聊天的人，還是執著于一只茶杯的餐館，兩者的區別有是有，但其本質上卻都是一樣，這就是對生活的熱愛和執著。

（編輯：梅子）